Hkratna določitev amino kislin in biogenih aminov v vzorcih jabolčnega soka, ciderja in vina s HPLC-UV
Povzetek
Hkratna določitev amino kislin in biogenih aminov v vzorcih jabolčnega soka, ciderja in vina s HPLC-UV
Ključne besede
vino;jabolčni sok;HPLC-UV;amino kisline;biogeni amini;
Podatki
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|---|
| Leto izida: | 2022 |
| Tipologija: | 1.12 - Objavljeni povzetek znanstvenega prispevka na konferenci |
| Organizacija: | UNG - Univerza v Novi Gorici |
| UDK: | 54 |
| COBISS: |
142353923
|
| Št. ogledov: | 263 |
| Št. prenosov: | 0 |
| Ocena: | 0 (0 glasov) |
| Metapodatki: |
|
Ostali podatki
| URN: | URN:SI:UNG |
|---|---|
| Vrsta dela (COBISS): | Delo ni kategorizirano |
| Strani: | Str. 109 |
| ID: | 18051205 |
Priporočena dela:
Hkratna določitev amino kislin in biogenih aminov v vzorcih jabolčnega soka, ciderja in vina s HPLC-UV
2022,
ni podatka o podnaslovu
Vpliv biogenih aminov v hrani na možgane
2018,
diplomsko delo
Uvajanje metode HPLC za določanje biogenih aminov
2013,
diplomsko delo
Razvoj kolorimetričnega senzorskega receptorja za zaznavanje biogenih aminov
2021,
diplomsko delo univerzitetnega študijskega programa I. stopnje
Preliminarni rezultati študije mlečnokislinskih bakterij povezanih z vinom Teran
2018,
predavanje na Akademiji o teranu, trajnostni razvoj kmetijstva in turizma na čezmejnem Krasu, Štanjel, 8. november 2018