Jezik: | Angleški jezik |
---|---|
Leto izida: | 2023 |
Tipologija: | 1.01 - Izvirni znanstveni članek |
Organizacija: | UL BF - Biotehniška fakulteta |
UDK: | 634 |
COBISS: | 160747011 |
ISSN: | 2304-8158 |
Št. ogledov: | 7 |
Št. prenosov: | 2 |
Ocena: | 0 (0 glasov) |
Metapodatki: |
Sekundarni jezik: | Slovenski jezik |
---|---|
Sekundarne ključne besede: | jabolka;pasteriziran jabolčni sok;organske kisline;sladkorji;fenolne spojine;masna spektrometrija;barva;skladiščenje; |
Vrsta dela (COBISS): | Članek v reviji |
Strani: | 16 str. |
Letnik: | ǂVol. ǂ12 |
Zvezek: | ǂiss. ǂ15, art. 2822 |
Čas izdaje: | 2023 |
ID: | 19747902 |