diplomsko delo, univerzitetni študij
Ana Penko (Avtor), Helena Abramovič (Recenzent), Božidar Žlender (Mentor), Tomaž Polak (Komentor)

Povzetek

Vpliv dodanega koencima Q10 v krmo piščancev na njegovo vsebnost v mesu

Ključne besede

koencimi;koencim Q10;piščančje meso;piščančja prsa;piščančja bedra;piščančja krila;krma obogatena s koencimom Q10;holesterol;maščobne kisline;

Podatki

Jezik: Slovenski jezik
Leto izida:
Izvor: Ljubljana
Tipologija: 2.11 - Diplomsko delo
Organizacija: UL BF - Biotehniška fakulteta
Založnik: [A. Penko]
UDK: 637.54+636.085:577.161.6:543.635.3
COBISS: 3545464 Povezava se bo odprla v novem oknu
Št. ogledov: 1289
Št. prenosov: 321
Ocena: 0 (0 glasov)
Metapodatki: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Ostali podatki

Sekundarni jezik: Angleški jezik
Sekundarni naslov: Effect of added coenzyme Q10 in chicken feed on its content in meat
Sekundarne ključne besede: coenzymes;coenzyme Q10;chicken meat;chicken breast;chicken thigh;chicken wing;coenzyme Q10 enriched feed;cholesterol;fatty acids;
URN: pdf
Vrsta dela (COBISS): Diplomsko delo
Komentar na gradivo: Univ. v Ljubljani, Biotehniška fak., Oddelek za živilstvo
Strani: IX, 72 f.
Ključne besede (UDK): applied sciences;medicine;technology;uporabne znanosti;medicina;tehnika;agriculture and related sciences and techniques;forestry;farming;wildlife exploitation;kmetijstvo ter sorodne vede in tehnologije;produce of domestic (farmyard) animals and game;proizvodi domačih živali in divjadi;applied sciences;medicine;technology;uporabne znanosti;medicina;tehnika;agriculture and related sciences and techniques;forestry;farming;wildlife exploitation;kmetijstvo ter sorodne vede in tehnologije;animal husbandry and breeding in general;livestock rearing;breeding of domestic animals;živinoreja na splošno;vzreja domačih živali;general questions of breeding and rearing;splošna vprašanja vzreje in selekcije;mathematics;natural sciences;naravoslovne vede;matematika;biological sciences in general;biologija;material bases of life;biochemistry;molecular biology;biophysics;biokemija;molekularna biologija;biofizika;mathematics;natural sciences;naravoslovne vede;matematika;chemistry;crystallography;mineralogy;kemija;analytical chemistry;analizna kemija;analysis of different substances;analytical control in production conditions;
ID: 23458