Vrednotenje prehrane v Domu za ostarele Polzela

diplomsko delo, univerzitetni študij

Renata Selčan (Avtor), Nataša Fidler Mis (Recenzent), Marjan Simčič (Mentor)

Povzetek

Ključne besede

prehrana;prehrana starostnikov;starostniki;dom za starejše občane;prehrana v domu za starejše občane;dnevni vnos hranil;hranilna vrednost;energijska vrednost;makrohranila;mikrohranila;

Podatki

Jezik:	Slovenski jezik
Leto izida:	2009
Izvor:	Ljubljana
Tipologija:	2.11 - Diplomsko delo
Organizacija:	UL BF - Biotehniška fakulteta
Založnik:	[R. Selčan]
UDK:	613.2-053.9:641.1
COBISS:	3644792
Št. ogledov:	1457
Št. prenosov:	302
Ocena:	0 (0 glasov)
Metapodatki:

Ostali podatki

Sekundarni jezik:	Angleški jezik
Sekundarni naslov:	Nutritional evaluation in rest home Polzela
Sekundarne ključne besede:	nutrition;nutrition of elderly;elderly;rest homes;diet in rest homes;daily nutrition intake;nutrition values;energy values;macronutrients;micronutrients;
URN:	pdf
Vrsta dela (COBISS):	Diplomsko delo
Komentar na gradivo:	Univ. v Ljubljani, Biotehniška fak., Oddelek za živilstvo
Strani:	XI, 70 f.
Ključne besede (UDK):	applied sciences;medicine;technology;uporabne znanosti;medicina;tehnika;medical sciences;medicina;hygiene generally;personal health and hygiene;higiena splošno;osebno zdravje in higiena;dietetics;nutrition principles applied to feeding and foods;dietetika;prehrambna načela glede na hranjenje in vrsto hrane;applied sciences;medicine;technology;uporabne znanosti;medicina;tehnika;home economics;domestic science;housekeeping;gospodinjstvo;stanovanje;food;cooking;dishes;živila;kuhanje;jedi;
ID:	23491