diplomsko delo, univerzitetni študij
Nika Vračar (Avtor), Tatjana Košmerl (Recenzent), Helena Abramovič (Mentor)

Povzetek

Antioksidativna učinkovitost fenolnih spojin v kožicah grozdnih jagod in listih vinske trte

Ključne besede

fenolne spojine;antioksidativna učinkovitost;rastlinski ekstrakti;vinska trta;Vitis vinifera L.;ekstrakti iz kožic grozdnih jagod;ekstrakti iz listov vinske trte;metanolni ekstrakti;

Podatki

Jezik: Slovenski jezik
Leto izida:
Izvor: Ljubljana
Tipologija: 2.11 - Diplomsko delo
Organizacija: UL BF - Biotehniška fakulteta
Založnik: [N. Vračar]
UDK: 547.56+547.9:634.8:577.1
COBISS: 3925880 Povezava se bo odprla v novem oknu
Št. ogledov: 1342
Št. prenosov: 324
Ocena: 0 (0 glasov)
Metapodatki: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Ostali podatki

Sekundarni jezik: Angleški jezik
Sekundarni naslov: Antioxidant activity of phenolic compounds from grape skins and grapevine leaves
Sekundarne ključne besede: phenolic compounds;antioxidant activity;plant extracts;grapevine;Vitis vinifera L.;extracts from grape skins;extracts from grapevine leaves;methanol extracts;
Vrsta dela (COBISS): Diplomsko delo
Komentar na gradivo: Univ. v Ljubljani, Biotehniška fak., Oddelek za živilstvo
Strani: XII, 65 f.
Ključne besede (UDK): mathematics;natural sciences;naravoslovne vede;matematika;chemistry;crystallography;mineralogy;kemija;organic chemistry;organska kemija;mathematics;natural sciences;naravoslovne vede;matematika;chemistry;crystallography;mineralogy;kemija;organic chemistry;organska kemija;applied sciences;medicine;technology;uporabne znanosti;medicina;tehnika;agriculture and related sciences and techniques;forestry;farming;wildlife exploitation;kmetijstvo ter sorodne vede in tehnologije;fruit growing;hortikultura na splošno;viticulture;grape vines;vineyards;vinogradništvo;vinska trta;vinogradi;mathematics;natural sciences;naravoslovne vede;matematika;biological sciences in general;biologija;material bases of life;biochemistry;molecular biology;biophysics;biokemija;molekularna biologija;biofizika;
ID: 23589