diplomska naloga univerzitetnega študijskega programa
Anja Rošker-Horvat (Avtor), Željko Knez (Mentor), Maja Leitgeb (Komentor)

Povzetek

Uporaba NIR-IR kot metoda za inproces določanje vsebnosti vode pri izdelavi sladkornih talin : diplomska naloga univerzitetnega študijskega programa

Ključne besede

pastile;proizvodnja pastil;sladkorna talina;merjenje vlage;Karl-Fisher titracija;NIR-IR;

Podatki

Jezik: Slovenski jezik
Leto izida:
Tipologija: 2.11 - Diplomsko delo
Organizacija: UM FKKT - Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo
Založnik: [A. Rošker Horvat]
UDK: 66.01.048(043.2)
COBISS: 8497174 Povezava se bo odprla v novem oknu
Št. ogledov: 3126
Št. prenosov: 0
Ocena: 0 (0 glasov)
Metapodatki: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Ostali podatki

Sekundarni jezik: Angleški jezik
Sekundarni naslov: Applying NIR-IR as method for onproces moisture mesurement in basic boiled sweets production
Sekundarne ključne besede: medical lozenges;medical lozenges production;boiled sweets;humidity measurement;Karl-Fisher titration;NIR-IR;
URN: URN:SI:UM:
Vrsta dela (COBISS): Diplomsko delo
Strani: VII, 59 f.
ID: 8711054