magistrsko delo
Denis Okanovič (Avtor), Klemen Bohinc (Mentor), Rok Fink (Komentor)

Povzetek

Adhezija mikroorganizmov na materiale, ki prihajajo v stik z živili

Ključne besede

sanitarno inženirstvo;adhezija mikroorganizmov;biofilmi;materiali za stik z živili;Pseudomonas aeruginosa;Escherichia coli;Staphylococcus aureus;

Podatki

Jezik: Slovenski jezik
Leto izida:
Tipologija: 2.09 - Magistrsko delo
Organizacija: UL ZF - Zdravstvena fakulteta
Založnik: [D. Okanovič]
UDK: 614
COBISS: 5179499 Povezava se bo odprla v novem oknu
Št. ogledov: 2008
Št. prenosov: 1058
Ocena: 0 (0 glasov)
Metapodatki: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Ostali podatki

Sekundarni jezik: Angleški jezik
Sekundarni naslov: Bacterial adhesion capacity on food contact material surfaces
Sekundarne ključne besede: sanitary engineering;bacterial adhesion;biofilms;food contact materials;Pseudomonas aeruginosa;Escherichia coli;Staphylococcus aureus;
Vrsta dela (COBISS): Magistrsko delo/naloga
Komentar na gradivo: Univ. v Ljubljani, Zdravstvena fak., Oddelek za sanitarno inženirstvo
Strani: 76 f.
ID: 9238020