Nacionalni portal odprte znanosti
Dostop do znanja slovenskih raziskovalnih organizacij
Domov
Napredno iskanje
Brskanje
Digitalna knjižnica Univerze v Mariboru
Repozitorij Univerze v Ljubljani
Repozitorij Univerze na Primorskem
Repozitorij Univerze v Novi Gorici
DiRROS
REVIS
Statistika
Digitalna knjižnica Univerze v Mariboru
Repozitorij Univerze v Ljubljani
Repozitorij Univerze na Primorskem
Repozitorij Univerze v Novi Gorici
DiRROS
REVIS
Mobilno
Odprti podatki
O projektu
Kontakt
Iskalni niz:
išči po
Naslov
Avtor
Opis
Ključne besede
Polno besedilo
Leto
ALI
IN
IN NE
išči po
Naslov
Avtor
Opis
Ključne besede
Polno besedilo
Leto
ALI
IN
IN NE
išči po
Naslov
Avtor
Opis
Ključne besede
Polno besedilo
Leto
ALI
IN
IN NE
išči po
Naslov
Avtor
Opis
Ključne besede
Polno besedilo
Leto
Vrsta gradiva:
Ni določena
Izvirni znanstveni članek
Pregledni znanstveni članek
Kratki znanstveni prispevek
Strokovni članek
Poljudni članek
Objavljeni znanstveni prispevek na konferenci (vabljeno predavanje)
Objavljeni strokovni prispevek na konferenci (vabljeno predavanje)
Objavljeni znanstveni prispevek na konferenci
Objavljeni strokovni prispevek na konferenci
Objavljeni povzetek znanstvenega prispevka na konferenci (vabljeno predavanje)
Objavljeni povzetek znanstvenega prispevka na konferenci
Objavljeni povzetek strokovnega prispevka na konferenci
Samostojni znanstveni sestavek ali poglavje v monografski publikaciji
Samostojni strokovni sestavek ali poglavje v monografski publikaciji
Geslo – sestavek v enciklopediji, leksikonu, slovarju...
Recenzija, prikaz knjige, kritika
Predgovor, spremna beseda
Polemika, diskusijski prispevek
Intervju
Umetniški sestavek
Bibliografija, kazalo ipd.
Drugi članki ali sestavki
Znanstvena monografija
Strokovna monografija
Univerzitetni, visokošolski ali višješolski učbenik z recenzijo
Srednješolski, osnovnošolski ali drugi učbenik z recenzijo
Video in druga učna gradiva
Enciklopedija, slovar, leksikon, priročnik, atlas, zemljevid
Bibliografija
Doktorska disertacija
Magistrsko delo
Specialistično delo
Diplomsko delo
Končno poročilo o rezultatih raziskav
Elaborat, predštudija, študija
Projektna dokumentacija (idejni projekt, izvedbeni projekt)
Izvedensko mnenje, arbitražna odločba
Umetniško delo
Katalog razstave
Raziskovalni ali dokumentarni film, zvočni ali video posnetek
Radijska ali televizijska oddaja
Raziskovalni podatki
Programska oprema
Nova sorta
Patentna prijava
Patent
Druge monografije in druga zaključena dela
Znanstveni terminološki slovar, enciklopedija ali tematski leksikon
Zbornik strokovnih ali nerecenziranih znanstvenih prispevkov na konferenci
Zbornik recenziranih znanstvenih prispevkov na mednarodni ali tuji konferenci
Zbornik recenziranih znanstvenih prispevkov na domači konferenci
Umetniška poustvaritev
Radijski ali TV dogodek
Razstava
Organiziranje znanstvenih in strokovnih sestankov
Predavanje na tuji univerzi
Prispevek na konferenci brez natisa
Vabljeno predavanje na konferenci brez natisa
Druga dela
Druga izvedena dela
Vse
Jezik:
Slovenski jezik
Angleški jezik
Hrvaški jezik
Nemški jezik
Srbski jezik (cirilica)
Srbski jezik
Madžarski jezik
Nemški jezik (Avstrija)
Italijanski jezik
Francoski jezik
Neznan jezik
Polski jezik
Češki jezik
Slovaški jezik
Slovenski jezik
Angleški jezik
Vse
Prikaži samo zadetke s polnim besedilom
Št. zadetkov: 228
Pre and post- EU accession restructuring of the Slovenian food industry
Aleš Kuhar
Objavljeni znanstveni prispevek na konferenci
Oznake: živilska industrija;Slovenija;EU;
The main objective of this article is to present an overview of the Slovenian food industry's economic development in the period before European Union (EU) accession and during the first three years' of EU membership. Accession to the EU was certainly the most comprehensive change in the economic en ...
Leto: 2009
Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Živilskopredelovalna industrija v Sloveniji
Aleš Kuhar
Intervju
Oznake: živilskopredelovalna industrija;Slovenija;
Živilskopredelovalna industrija v Sloveniji
Leto: 2010
Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Prehrana brejih mačk in mačjih mladičev
Katarina Kuhar
,
Tatjana Pirman
,
Aleš Kuhar
Diplomsko delo
Oznake: mačke;breje mačke;mačji mladiči;prehrana živali;diplomske naloge;
V modernem življenju imajo hišni ljubljenčki vse večjo vlogo v človeški družbi. Živijo z nami in so praktično povsod v naši bližini. Za prijetno sobivanje z njimi je zanje potrebno primerno skrbeti (higiena, prostor…) in poskrbeti za njihovo zdravje, za to pa je ključnega pomena tudi krma, ki jim jo ...
Leto: 2017
Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Attitudes towards private labels - example of a consumer sensory evaluation of food in Slovenia
Aleš Kuhar
,
Tanja Tič
Izvirni znanstveni članek
Oznake: živila;kisle kumarice;blagovne znamke;potrošniki;senzorična ocena;
The study aims to extend the understanding of consumersʹ perception of private labelled food products in Slovenia. Consumer sensory test of sour gherkins was conducted in two experimental conditions where the effect of brand information on hedonic judgment was examined. The difference between privat ...
Leto: 2008
Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Prehranjevanje zunaj gospodinjstva
Dejan Čurk
,
Aleš Kuhar
Diplomsko delo
Oznake: prehrana ljudi;navade;prehranjevanje zunaj gospodinjstva;diplomske naloge;
Prehranjevanje zunaj gospodinjstva
Leto: 2005
Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Podlaga za kodeks so bili anekdotski dokazi
Aleš Kuhar
,
Tatjana Pihlar
Intervju
Oznake: kmetijstvo;živilska industrija;trgovina;kodeks;Slovenija;
Podlaga za kodeks so bili anekdotski dokazi
Leto: 2011
Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Analiza uspešnosti poslovanja gospodarskih družb v Slovenskem kmetijstvu
Tjaša Gorjanc
,
Aleš Kuhar
Magistrsko delo
Oznake: gospodarske družbe;kmetijska podjetja;indeks konkurenčnosti industrije;poslovanje;
V Sloveniji ne razpolagamo s podrobnimi analizami poslovanja gospodarskih družb, registriranih v kmetijstvu, zato je namen te naloge proučitev poslovanja tega segmenta. V letu 2016 je bilo v Sloveniji registriranih nekaj manj kot 70 tisoč kmetijskih gospodarstev. Največji delež teh so predstavljale ...
Leto: 2018
Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Razmišljati o tem, kaj daš vase, in ne, kaj daš nase
Aleš Kuhar
,
Vesna R. Bernard
Intervju
Oznake: živila;ponudba;Slovenija;
Razmišljati o tem, kaj daš vase, in ne, kaj daš nase
Leto: 2010
Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Restructuring of the Slovenian food industry in the pre- and post EU-accession period
Aleš Kuhar
,
Emil Erjavec
,
Katarina Borovšak
Objavljeni znanstveni prispevek na konferenci
Oznake: živilska industrija;prestrukturiranje;Slovenija;EU;
The main objective of this article is to present an overview of the Slovenian food industry economic development in the period before the Slovenian EU accession and the first five years of the EU membership. The accession to the EU was certainly the most comprehensive change of economic environment ...
Leto: 2012
Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Optimizacija prototipa novega živilskega izdelka s senzoričnim testiranjem
Katarina Borovšak
,
Aleš Kuhar
,
Tatjana Košmerl
Diplomsko delo
Oznake: živilska industrija;razvoj novih izdelkov;sladice;desertni prelivi;teranov preliv;raziskave tržišča;fokusne skupine;senzorično testiranje;testi preferenc;hedonski test;potrošniki;sprejemljivost pri potrošnikih;optimizacija prototipa;
Optimizacija prototipa novega živilskega izdelka s senzoričnim testiranjem
Leto: 2011
Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Št. zadetkov: 228
Ključne besede:
diplomske naloge (140)
govedo (42)
Slovenija (35)
potrošniki (32)
prehrana živali (29)
psi (18)
krave molznice (17)
Leto izdaje:
2018 (31)
2022 (29)
2019 (27)
2020 (25)
2021 (25)
2017 (21)
2023 (19)
Avtorji:
Kuhar Aleš (214)
Klopčič Marija (33)
Pirman Tatjana (27)
Zupan Manja (16)
Erjavec Emil (14)
Korošec Mojca (12)
Žgajnar Jaka (10)
Repozitorij:
Repozitorij Univerze v Ljubljani (RUL) (222)
Digitalna knjižnica Univerze v Mariboru (DKUM) (3)
Digitalni repozitorij raziskovalnih organizacij Slovenije (3)
Tipologija:
Diplomsko delo (177)
Magistrsko delo (30)
Izvirni znanstveni članek (7)
Doktorska disertacija (4)
Intervju (3)
Objavljeni znanstveni prispevek na konferenci (2)
Elaborat, predštudija, študija (1)
Jezik:
Slovenski jezik (216)
Angleški jezik (12)