Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 3
Biološki učinki kefirja
Ana Levičnik, Polona Jamnik, Andreja Čanžek Majhenič
Diplomsko delo
Oznake: kefir;biološki učinki;mikrobne združbe;črevesna mikrobiota;protimikrobno delovanje;antioksidativno delovanje;
Diplomsko delo obravnava biološke učinke kefirja, ki zajemajo spremembo sestave črevesne mikrobne združbe, protimikrobno delovanje, uravnavanje vnetnega in alergijskega odziva, antioksidativno delovanje, vpliv na rast in namnoževanje rakastih celic, vpliv na krvni tlak, raven lipidov, glukoze in inz ...
Leto: 2020 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Ugotavljanje prisotnosti bakterij vrst S. aureus in E. coli v različnih fazah tehnološkega postopka pri izbranih mlečnih izdelkih
Ana Levičnik, Andreja Čanžek Majhenič, Sonja Smole Možina
Magistrsko delo
Oznake: mleko;sveži siri;zoreni siri;koagulaza pozitivni stafilokoki;Escherichia coli;mikrobiološka kakovost;dinamika rasti bakterij;
Namen magistrske naloge je bil določiti, v kateri fazi izdelave svežih in zorenih sirov je število KPS in E. coli največje, s čimer bi lažje določili najprimernejši čas odvzema vzorca za analizo na prisotnost omenjenih bakterij, saj je ta nejasno opredeljen v Uredbi komisije (ES) št. 2073/2005. Pole ...
Leto: 2023 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Krožno gospodarstvo na kmetijah z različnimi načini pridelave v severovzhodni sloveniji
Helena Levičnik, Ana Vovk
Magistrsko delo
Oznake: krožno gospodarstvo;ekološko kmetijstvo;permakultura;biodinamika;severovzhodna Slovenija;
Krožno gospodarstvo na kmetijah je osnova za vzpostavitev povezave snovnih in energijskih tokov v družbi. V kmetijstvu se pojavljajo različni načini pridelave. Vsak od načinov kmetovanja upošteva svoja priporočila in smernice znotraj veljavne zakonodaje. Cilj magistrskega dela je izdelati študije pr ...
Leto: 2020 Vir: Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede (UM FKBV)
Št. zadetkov: 3
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: