Št. zadetkov: 81
Diplomsko delo
Oznake:
probiotiki;butirat;MAM;akrolein;CRISPR-Cas;
Probiotiki, ki so trenutno na tržišču, so omejeni le na nekaj vrst mikroorganizmov. Med njimi prevladujejo predstavniki rodov laktobacilov in bifidobakterij. Znano pa je, da se v našem prebavnem traktu nahaja veliko več rodov bakterij, ki jih znanstveniki še preučujejo v upanju, da postanejo probiot ...
Leto:
2018
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Diplomsko delo
Oznake:
biotehnologija;probiotiki;prenos odpornosti;odpornost proti antibiotikom;
Številne študije so potrdile ugoden vpliv uporabe probiotikov na gostitelja, tako pri ljudeh kot pri živalih. Uporaba probiotikov po vsem svetu narašča. V zadnjem času pa so znanstveniki začeli opozarjati na to, da tudi ti namerno zaužiti mikroorganizmi lahko predstavljajo potencialni vir genov za o ...
Leto:
2018
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Magistrsko delo
Oznake:
biotehnologija;lektin kokaprin;patogene bakterije;probiotične bakterije;rast;adhezija;
Odpornost mikroorganizmov proti obstoječim protimikrobnim sredstvom postaja ena izmed glavnih težav javnega zdravstva. Protimikrobna sredstva so problematična tudi z vidika normalnega človeškega mikrobioma, saj zavrejo rast probiotičnih, za človeka koristnih bakterij. Lektini, proteini, ki se reverz ...
Leto:
2019
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Objavljeni znanstveni prispevek na konferenci (vabljeno predavanje)
Oznake:
mlečni izdelki;funkcionalna živila;biotehnologija;
Functional dairy products - from traditional to modern biotechnology
Leto:
2008
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Doktorska disertacija
Oznake:
mikrobiologija;laktobacili;lactobacillus plantarum;kislo okolje;stacionarna faza rasti;disertacije;
Odziv izbranih sevov Lactobacillus plantarum na kislo okolje in stacionarno fazo rasti
Leto:
2015
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Doktorska disertacija
Oznake:
črevesna sluznica;probiotiki;Lactobacillus;občutljivost za antibiotike;preživetje;protimikrobna aktivnost;celice THP-1;imunomodulacija;tesni stiki;mikrofilamenti;TEER;celice CACO-2;disertacije;
Proučevanje in vitro probiotičnega delovanja izolatov Lactobacillus z vidika vzdrževanja zaščitne funkcije črevesne stene
Leto:
2015
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Diplomsko delo
Oznake:
biotehnologija;bakteriocini;antibiotiki;mlečnokislinske bakterije;
Odkritje antibiotikov velja za enega najpomembnejših v medicini. Antibiotiki se v boju proti bakterijskim okužbam uporabljajo že desetletja. Njihova prekomerna in nepravilna uporaba pa je začela omejevati njihovo učinkovitost, saj se je pri določenih bakterijah začela pojavljati odpornost proti anti ...
Leto:
2022
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Diplomsko delo
Oznake:
biotehnologija;probiotiki;zakonodaja;smernice;mikrobiota;živila;prehranska dopolnila;mikroorganizmi;
Kljub velikim prizadevanjem na področju urejanja statusa probiotikov in drugih izdelkov, ki vsebujejo namerno dodane žive mikroorganizme, na svetovni ravni zakonodaja še ni usklajena. Večina držav še vedno po svoje ureja trženje probiotičnih izdelkov, kar vodi v manjše zaupanje in nezadostno informi ...
Leto:
2022
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Diplomsko delo
Oznake:
biotehnologija;bakteriocini;mlečnokislinske bakterije;zdravljenje;karcinom;nizin;lantibiotik;
Mlečnokislinske bakterije so sposobne proizvajati številne pomembne metabolite, med katerimi so tudi bakteriocini. Bakteriocini so peptidi s protimikrobnim delovanjem, ki so že dolgo v uporabi v živilstvu, v zadnjem času pa se njihova uporaba širi tudi na farmacevtsko in medicinsko področje, bodisi ...
Leto:
2022
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Diplomsko delo
Oznake:
laktoferin;SARS-Cov-2;alternativno zdravljenje;COVID-19;
Čeprav so razvili cepivo proti bolezni COVID-19, množične imunizacije v svetovnem obsegu še dolgo ne bomo dosegli, dodatni izziv pa predstavljajo nove različice SARS-CoV-2 s povečano virulenco. Zato je potrebno iskati nove načine za preprečevanje in zdravljenje te bolezni. Med zanimivejšimi alternat ...
Leto:
2022
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)