Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 4
Antioxidant activity of phenolic acids and their metabolites
A. Piazzon, Urška Vrhovšek, Domenico Masuero, Fulvio Mattivi, F. Mandoj, M. Nardini
Izvirni znanstveni članek
Oznake: kafeinska kislina;ferulna kislina;glukonorid;sulfat;acetat glukoronida ferulne kisline;
Leto: 2012 Vir: Repozitorij Univerze v Novi Gorici (RUNG)
Quantitative metabolic profiling of grape, apple and raspberry volatile compounds (VOCs) using a GC/MS/MS method
Urška Vrhovšek, Cesare Lotti, Domenico Masuero, Silvia Carlin, Georg Weingart, Fulvio Mattivi
Izvirni znanstveni članek
Oznake: masna spektrometrija;tarčna metabolomika sadja;
Leto: 2014 Vir: Repozitorij Univerze v Novi Gorici (RUNG)
A versatile targeted metabolomics method for the rapid quantification of multiple classes of phenolics in fruits and beverages
Urška Vrhovšek, Domenico Masuero, Mattia Gasperotti, Pietro Franceschi, Lorenzo Caputi, Roberto Viola, Fulvio Mattivi
Objavljeni znanstveni prispevek na konferenci
Oznake: profiliranje metabolitov;polifenoli;analiza živil;masna spektrometrija;
Leto: 2012 Vir: Repozitorij Univerze v Novi Gorici (RUNG)
Evolution of ellagitannin content and profile during fruit ripening in Fragaria spp.
Mattia Gasperotti, Domenico Masuero, Graziano Guella, Luisa Palmieri, Paolo Martinatti, Elisa Pojer, Fulvio Mattivi, Urška Vrhovšek
Izvirni znanstveni članek
Oznake: jagoda;dozorevanje;elagitanini;kasuricitin;metilat ramnozida;elagične kisline;
Leto: 2013 Vir: Repozitorij Univerze v Novi Gorici (RUNG)
Št. zadetkov: 4
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: