Št. zadetkov: 14
Izvirni znanstveni članek
Oznake:
prehrambni izdelki;embalaža;označevanje;prehranski dejavniki;labelling;front-of-pack;branded foods database;sale-weighting;Nutri-Score;Health Star Rating;
: Front-of-package nutrition labelling (FOPNL) is known as an effective tool that can encourage healthier food choices and food reformulation. A very interesting type of FOPNL is grading schemes. Our objective was to compare two market-implemented grading schemes—European NutriScore (NS) and Austr ...
Leto:
2023
Vir:
Repozitorij Univerze v Ljubljani (RUL)
Izvirni znanstveni članek
Oznake:
prehrana;sprednji del embalaže;označevanje;prodaja;Slovenija;
Evaluation of the ability of nutri-score to discriminate the nutritional quality of prepacked foods using a sale-weighting approach
Leto:
2021
Vir:
Repozitorij Univerze v Ljubljani (RUL)
Izvirni znanstveni članek
Oznake:
nutricionistika;brezalkoholne pijače;sladila;zakonodaja;
ǂThe ǂsharp rise in the use of low- and no-calorie sweeteners in non-alcoholic beverages in Slovenia
Leto:
2021
Vir:
Repozitorij Univerze v Ljubljani (RUL)
Pregledni znanstveni članek
Oznake:
food policy;food supply;front-of-package labeling;nutrient profiling;Nutri-Score;
Front-of-package nutrition labeling (FOPNL) is an important public health tool, and the introduction of harmonized FOPNL in Europe is one of the most ambitious food labeling changes in decades. Nutri-Score (NS) has been considered for implementation across Europe. However, NS is subject to strong op ...
Leto:
2024
Vir:
Repozitorij Univerze v Ljubljani (RUL)
Doktorska disertacija
Oznake:
označevanje živil;izbira živil;označevanje hranilne sestave na sprednji strani embalaže;Nutri-Score;visoko predelana živila;predpakirana živila;
Neuravnotežena prehrana je eden izmed ključnih preprečljivih dejavnikov tveganja za nenalezljive kronične bolezni. Označevanje živil lahko podpira zdravju ugodnejše prehranske izbire z zagotavljanjem informacij o hranilni sestavi. Čeprav je v EU določeno obvezno označevanje hranilne vrednosti, je to ...
Leto:
2026
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Diplomsko delo
Oznake:
prehrana;prehrana športnikov;plesalci;prehranske navade;dnevni vnos hranljivih snovi;energijski vnos;prehranske smernice;makrohranila;
Ples je ena izmed dejavnosti, ki se po svetu vedno bolj razvijajo. Ples je rekreativna in športna dejavnost, ki je pomembna za zdravje in aktiven življenjski slog. Aktiven življenjski slog in zdrava prehrana sta ključna dejavnika za preprečevanje kroničnih bolezni. Namen dela je bil ugotoviti, kakšn ...
Leto:
2018
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Magistrsko delo
Oznake:
sladila;sladkorji;vsebnost sladkorja;pijače;brezalkoholne pijače;energijske pijače;sokovi;nektarji;slovensko tržišče;sweeteners;sugars;sugar content;beverages;non-alcoholic beverages;energy drinks;juices;nectars;Slovenian market;
V raziskavi smo ugotavljali, kakšen delež brezalkoholnih pijač vsebuje sladila in ali se delež pijač z dodanimi sladili povečuje. Brezalkoholne pijače v vzorcu so predstavljale vse izbrane pijače, ki so bile na razpolago v času popisa v trgovinah petih največjih trgovskih družb v Sloveniji. V razisk ...
Leto:
2020
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Izvirni znanstveni članek
Oznake:
označevanje hranilne sestave;Nutri-Score;prehranski semafor;izbira živil;
Ultra-processed foods in the food supply
Leto:
2025
Vir:
Repozitorij Univerze v Ljubljani (RUL)
Izvirni znanstveni članek
Oznake:
označevanje hranilne sestave;Nutri-Score;prehranski semafor;izbira živil;
From perception to preference
Leto:
2026
Vir:
Repozitorij Univerze v Ljubljani (RUL)
Objavljeni povzetek znanstvenega prispevka na konferenci
Oznake:
označevanje hranilne sestave;Nutri-Score;prehranski semafor;izbira živil;
How can front-of-package nutrition labels shape healthier choices by influencing decision-making time
Leto:
2025
Vir:
Repozitorij Univerze v Ljubljani (RUL)