Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 2
Changes in aromatic profile of fresh and dried fig - the role of pre-treatments in drying process
Ibrahim Mujić, Mojca Bavcon Kralj, Stela Jokić, Kristjan Jarni, Tjaša Jug, Željko Prgomet
Izvirni znanstveni članek
Oznake:
Changes in aromatic profile of fresh and dried fig - the role of pre-treatments in drying process
Leto: 2012 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Characterisation of volatiles in dried white varieties figs (Ficus carica L.)
Ibrahim Mujić, Mojca Bavcon Kralj, Stela Jokić, Tjaša Jug, Drago Šubarić, Senka Vidović, Jelena Živković, Kristjan Jarni
Izvirni znanstveni članek
Oznake: fige;figovec;Ficus carica;ohranjanje arome;sušenje sadja;
Characterisation of volatiles in dried white varieties figs (Ficus carica L.)
Leto: 2014 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Št. zadetkov: 2
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: