Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 1
Protimikrobno delovanje ekstraktov rožmarina na bakterije vrste Listeria monocytogenes v mesnih izdelkih
Iztok Borak, Barbara Jeršek, Veronika Abram
Diplomsko delo
Oznake: patogene bakterije;listerije;Listeria monocytogenes;rožmarin;ekstrakt rožmarina;protimikrobno delovanje;karnozolna kislina;minimalna inhibitorna koncentracija;minimalna baktericidna koncentracija;živila;mesni izdelki;razdeto meso;jetrna pašteta;
Protimikrobno delovanje ekstraktov rožmarina na bakterije vrste Listeria monocytogenes v mesnih izdelkih
Leto: 2009 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Št. zadetkov: 1
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: