Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 4
Optimalna oksidativna zaščita belih vin
Katarina Škufca, Tatjana Košmerl, Helena Abramovič
Diplomsko delo
Oznake: vino;belo vino;žveplov dioksid;oksidacija;zaščita;kakovost;alternativne metode;
Žveplov dioksid ima pomembno vlogo pri pridelavi vin, saj deluje protimikrobno, antioksidativno, stabilizira barvo in varuje sortno aromo. V današnjih časih se posveča velika pozornost količini dodanega SO2, saj imajo prevelike koncentracije negativne učinke na same senzorične lastnosti vina kot tud ...
Leto: 2021 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Zmanjševanje uparjanja med kuhanjem pivine pri proizvodnji piva
Katarina Škufca, Tomaž Požrl, Petra Terpinc
Magistrsko delo
Oznake: pivo;kuhanje pivine;dimetil sulfid;zmanjšano uparjanje;zmanjšana poraba energije;proizvodnja piva;
V procesu proizvodnje piva je pomembna faza kuhanje pivine, ki je energetsko zelo potratna. Med kuhanjem se odvijajo številne spremembe, ki imajo pomemben vpliv na končno kakovost izdelka. V okviru projekta Pivovarne Laško Union (PLU) smo v magistrski nalogi poskušali s skrajšanjem časa kuhanja pivi ...
Leto: 2024 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Primerjava stališč zaposlenih do dela v pisarni in dela od doma
Eva Škufca, Katarina Katja Mihelič, Matej Lahovnik, Jana Žnidaršič
Magistrsko delo
Oznake: delo;delovno mesto;delovni pogoji;delo na daljavo;hibridno delo;organizacija;raziskave;analiza;
Primerjava stališč zaposlenih do dela v pisarni in dela od doma
Leto: 2023 Vir: Ekonomska fakulteta (UL EF)
Potek genetskega svetovanja in testiranja za dedni rak dojk in jajčnikov
Katarina Lokar, Nikola Bešić, Cvetka Bilban-Jakopin, Marko Hočevar, Mateja Krajc, Srdjan Novaković, Miljeva Rener, Vida Stegel, Andreja Cirila Škufca Smrdel, Aleš Vakselj, Janez Žgajnar
Strokovni članek
Oznake:
Potek genetskega svetovanja in testiranja za dedni rak dojk in jajčnikov
Leto: 2006 Vir: Onkološki inštitut Ljubljana (OI)
Št. zadetkov: 4
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: