Št. zadetkov: 18
Diplomsko delo
Oznake:
lokalno gospodarstvo;Zasebni sektor;Neprofitne organizacije;Občine;Razvojno planiranje;Slovenija;
Medsektorsko partnerstvo
Leto:
2004
Vir:
Fakulteta za družbene vede (UL FDV)
Diplomsko delo
Oznake:
učinkovita raba energije;obnovljivi viri energije;geotermalna energija;hidroenergija;trajnostni razvoj;energetski zakon;direktiva;
V diplomskem delu so predstavljeni najpogosteje zastopani obnovljivi viri energije za namene proizvodnje električne energije, s poudarkom na geotermalni energiji. Diplomskemu delu je dodan izračun moči za geotermalno elektrarno, ki koristi energijo gejzirja. Predstavljena je strategija trajnostnega ...
Leto:
2012
Vir:
Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo (UM FKKT)
Pregledni znanstveni članek
Oznake:
eterična olja;linalol;hmelj;Humulus lupulus;pivo;pivovarstvo;aroma;aromatične spojine;
Leto:
2014
Vir:
dLib.si Digitalna knjižnica Slovenije
Magistrsko delo
Oznake:
hmelj;Humulus lupulus L.;flavonoidi;fenolne spojine;antioksidativni potencial;alfa-kisline;beta-kisline;
V izvedbo magistrskega dela smo vključili 11 slovenskih sort hmelja in jih primerjali z znano nemško sorto Magnum. Iz hmeljnih briketov smo pri temperaturi 40 °C pripravili etanolne ekstrakte in jim določili vsebnost skupnih fenolnih spojin (SFS), skupnih flavonoidov (SF) in njihovih podskupin (flav ...
Leto:
2022
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Diplomsko delo
Oznake:
konoplja;terpeni;eterično olje;plinska kromatografija;validacija;diplomske naloge;
Industrijska konoplja (Cannabis sativa L.) je znana predvsem zaradi psihoaktivne spojine delta-9-tetrahidrokanabinola (THC) in kanabidiola (CBD). Poleg omenjenih spojin je konoplja bogata tudi z drugimi zdravilnimi in koristnimi snovmi, ki se nahajajo v eteričnem olju. Med te sodijo terpeni. To so s ...
Leto:
2023
Vir:
Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo (UM FKKT)
Izvirni znanstveni članek
Oznake:
hops;storage stability;essential oils;hop oil composition;
Hop essential oil, in addition to alpha-acids, is one of the most valuable parameters for brewers, since it is responsible for beer aroma. The hop oil content and hop oil chemical composition deliver various aromas to beer. During storage, the hop chemical composition undergoes many physical and che ...
Leto:
2022
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Izvirni znanstveni članek
Oznake:
alfa-kisline;beta-kisline;indeks staranja hmelja;stabilnost;Humulus lupulus;hmelj;skladiščenje;alpha-acids;beta-acids;hop storage index;stability;hop storage;
The stability of alpha-acids, beta-acids and hop storage index (HSI) values under different conditions (aerobic/anaerobic, 4 °C/room temperature) was studied in a two-year trial. Six different varieties (Celeia, Aurora, Bobek, Styrian Gold, Savinjski Golding and Styrian Wolf) were used in the form o ...
Leto:
2023
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Magistrsko delo
Oznake:
pivo;hmelj;aromatične spojine;beta-glukozidaza;monoterpenski alkoholi;Aromazyme;
Namen magistrske naloge je bil preučiti vpliv pripravka Aromazyme na sproščanje in biotransformacijo aromatičnih spojin iz hmelja v pivo, pri tem smo se osredotočali na monoterpenske alkohole. V praktičnem delu smo naredili 3 fermentacijske poskuse, kjer smo uporabili 2 seva kvasovk in 2 obliki hmel ...
Leto:
2024
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Doktorska disertacija
Oznake:
hmelj;Humulus lupulus L.;hmeljni ekstrakt;alfa-kisline;izo-alfa-kisline;eterično olje;pivo;hmeljenje;višji alkoholi;estri;aroma;diferencialna dinamična kalorimetrija;HS-SPME;GC;MS;GC-FID;FTIR;HPLC;avtentičnost;geografsko poreklo;botanična pristnost;izotopska razmerja ogljika;izotopska razmerja dušika;izotopska razmerja žvepla;GC-C-IRMS;kemometrija;
Določanje pristnosti hmelja (Humulus lupulus L.) in analiza aromatičnih sestavin hmelja v pivu
Leto:
2018
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Izvirni znanstveni članek
Oznake:
Cannabis sativa L.;navadna konoplja;konopljevke;kanabinoidi;eterična olja;terpeni;
Hemp (Cannabis sativa L.) cannabinoids and terpenoids have therapeutic effects on human and animal health. Cannabis plants can often have a relatively high heterogeneity, which leads to different phenotypes that have different chemical profiles despite being from the same variety. Little information ...
Leto:
2021
Vir:
Fakulteta za farmacijo (UL FFA)