Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 2
Vpliv biogenih aminov v hrani na možgane
Neža Fras, Marko Kreft, Blaž Cigić
Diplomsko delo
Oznake: živila;biogeni amini;toksičnost;možgani;depresija;migrena;
Namen diplomskega dela je bil preučiti biogene amine, njihovo vlogo, živila bogata z biogenimi amini in njihovo povezavo z možgani. Biogeni amini (BA) nastajajo med normalno presnovo mikroorganizmov, rastlin in živali ter imajo več esencialnih vlog. Kljub esencialnosti, lahko pretirano uživanje povz ...
Leto: 2018 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Uporaba kriterijev prehransko ustreznejših izdelkov pri javnem naročanju živil v vzgojno-izobraževalnih zavodih v Sloveniji
Neža Fras, Evgen Benedik, Matej Gregorič, Aleš Kuhar
Magistrsko delo
Oznake: javno naročanje živil;vzgojno-izobraževalni zavodi;prehrana otrok;šolska prehrana;prehransko profiliranje;kriteriji prehransko ustreznejših živilskih izdelkov;
Vzgojno-izobraževalni zavodi (v nadaljevanju VIZ) s šolsko prehrano so v državnem merilu pomembni porabnik hrane, zavezani k javnem naročanju živil. Namen magistrske naloge je bil pridobiti vpogled v sistem javnega naročanja hrane. Dodatno nas je zanimalo v kolikšni meri VIZ pri javnem naročanju spl ...
Leto: 2023 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Št. zadetkov: 2
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: