Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 1
Vpliv dodatka vitaminov C in E, selena ter rastlinskih polifenolov v krmo za pitovne piščance na oksidativno stabilnost mesa
Neda Vujasinović, Vida Rezar, Alenka Levart, Janez Salobir
Magistrsko delo
Oznake: perutnina;pitovni piščanci;prehrana živali;vitamini;selen;rastlinski polifenoli;meso;oksidativna stabilnost;magistrske naloge;
V raziskavi smo želeli ugotoviti, kakšen vpliv imajo dodatki vitamina E, vitamina C, selena (Se) in njihove kombinacije ter rastlinskih polifenolov (Farmatan BCO) na oksidativno stabilnost (OS) piščančjega mesa. V poskus smo vključili 600 pitovnih piščancev provenience Ross 308. Od 21. dne smo žival ...
Leto: 2018 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Št. zadetkov: 1
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: