Št. zadetkov: 14
Diplomsko delo
Oznake:
ameriška književnost;izgubljena generacija;avtobiografska literatura;imagologija;Pariz;diplomsko delo;Stein;Gertrude;1874-1946;Hemingway;Ernest;1899-1961;Miller;Henry;1891-1980;
V diplomskem delu so predstavljeni trije avtobiografski romani ameriških pisateljev, ki so na začetku 20. stoletja živeli v Parizu in na podlagi svojega življenja napisali zgodbe, s katerimi so pripomogli k izoblikovanju mitskega Pariza. Avtobiografija Alice B. Toklas Gertrude Stein, Pariz, premični ...
Leto:
2018
Vir:
Filozofska fakulteta (UL FF)
Diplomsko delo
Oznake:
krajinsko planiranje;zavarovana območja;Triglavski narodni park;model ranljivosti;model ustreznosti;
Krajinsko planiranje širših zavarovanih območij
Leto:
2016
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Diplomsko delo
Oznake:
kis;jabolčni kis;balzamični kis;alkoholna fermentacija;ocetnokislinska fermentacija;ocetnokislinske bakterije;
Namen diplomskega dela je bil opisati lastnosti ocetnokislinskih bakterij ter mikrobno združbo v jabolčnem in balzamičnem kisu. Kis je razredčena raztopina ocetne kisline, ki nastane po biološkem postopku z zaporednima fermentacijama. Najprej poteče alkoholna fermentacija, pri kateri kvasovke pretvo ...
Leto:
2017
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Diplomsko delo
Oznake:
Tadao Andō;arhitekturna teorija;fenomenologija;budizem zen;japonska estetika;kritični regionalizem;
Namen zaključne seminarske naloge je preučiti in umestiti slog japonskega arhitekta Tadaa Andōja (1941), ki v svojih zgradbah modernistični pristop gradnje prepleta z elementi, ki izvirajo iz tradicionalne japonske arhitekture. Andōjev opus je predstavljen v dveh kontekstih – v odnosu do kritičnega ...
Leto:
2021
Vir:
Filozofska fakulteta (UL FF)
Diplomsko delo
Oznake:
vrtnarstvo;paradižnik;Lycopersicon esculentum Mill.;sorte;cepljenje;askorbinska kislina;plodovi;podlage;
Morfološke lastnosti in vsebnost askorbinske kisline plodov izbranih sort cepljenega paradižnika (Lycopersicum esculentum Mill.)
Leto:
2012
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Magistrsko delo
Oznake:
zelenjava;solata;Lactuca sativa;paradižnik;Solanum lycopersicum;paprika;Capsicum annum;gojenje;konvencionalna pridelava;ekološka pridelava;skladiščenje;kemijska sestava;senzorične lastnosti;
Cilj magistrskega dela je bil določiti vsebnost vitamina C, pigmentov, skupnih fenolov, nitratov in nitritov, amonija, antioksidacijskega potenciala (AOP) in senzorična analiza svežih in skladiščenih vzorcev solate, paradižnika in paprike pridelanih po šestih različnih načinih pridelave (ekološko, b ...
Leto:
2018
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Diplomsko delo
Oznake:
olje;postopki pridelave olj;tropine;ekstrakcija;bioaktivne komponente;
Pri pridobivanju rastlinskih olj s stiskanjem semen nastajajo odpadni produkti, med njimi tropine. Odlaganje velikih količin odpadne biomase na manjših površinah lahko predstavlja tudi obremenitev za okolje. Tropine, ki nastajajo pri stiskanju olj ponujajo mnogo možnosti za nadaljnjo uporabo. Običaj ...
Leto:
2022
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Magistrsko delo
Oznake:
patogene bakterije;Listeria monocytogenes;Escherichia coli;adhezija bakterij;mikrobiota;zelena solata;Lactuca sativa L;kemijske analize;inokulacija;kontaminacija površin;izpiranje;
Namen dela je bil oceniti adhezijo bakterij vrst L. monocytogenes in E. coli na liste zelene solate (Lactuca sativa L.). Bakterije vrste L. monocytogenes so po kontaminaciji solatnih listov na njih dobro rastle in se adherirale pri 12 °C (4,3 ± 0,1 log cfu/g po 1 dnevu, 5,3 ± 0,2 log cfu/g po 9 dneh ...
Leto:
2017
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Magistrsko delo
Oznake:
tartufi;vrste tartufov;geografsko poreklo;hlapne organske spojine;analizne metode;mikroekstrakcija na trdnem nosilcu iz plinaste faze;HS-SPME;plinska kromatografija;masna spektrometrija;GC-MS;liofilizacija;aromatski profil;
Namen magistrskega dela je bil ugotoviti ali iz rezultatov določevanja hlapnih organskih spojin (HOS) liofiliziranih tartufov lahko razlikujemo med posameznimi vrstami tartufov in geografskim izvorom ter ali postopek sočasne liofilizacije večjega števila vzorcev v liofilizatorju vpliva na aromatski ...
Leto:
2020
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Magistrsko delo
Oznake:
navadni tolščak;Portulaca sativa L.;bioaktivne snovi;pigmenti;fenolne spojine;maščobne kisline;antioksidativni potencial;tokoferol;svetilka;svetloba;LED;HPS;dodatek dušika;
Vpliv gnojenja in dodatne osvetlitve med rastjo užitnega tolščaka (Portulaca sativa L.) na vsebnost bioaktivnih komponent
Leto:
2016
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)