Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 1
Vpliv bakrovih ionov na fermentacijsko kinetiko različnih sevov kvasovk in kakovost pridelanih mladih vin sorte laški rizling
Pija Car, Tatjana Košmerl, Vojmir Francetič, Neža Čadež
Diplomsko delo
Oznake: vino;belo vino;laški rizling;alkoholna fermentacija;Saccharomyces cerevisiae;starter kulture;hranilo za kvasovke;bakrovi ioni;fizikalno-kemijske lastnosti;mošt;
Vpliv bakrovih ionov na fermentacijsko kinetiko različnih sevov kvasovk in kakovost pridelanih mladih vin sorte laški rizling
Leto: 2015 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Št. zadetkov: 1
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: