Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 1
Učinkovitost HACCP sistema v šolah ptujskega in ormoškega območja
Valerija Benko, Majda Pajnkihar, Cirila Hlastan-Ribič
Specialistično delo
Oznake: HACCP sistem;varna hrana;dejavniki tveganja;zastrupitve z živili;zakonodaja;šolska kuhinja;
V specialističnem delu smo želeli predstaviti pomen varne hrane za šoloobveznega otroka, opisati pomen HACCP sistema, njegove prednosti in pomanjkljivosti, ter ugotoviti učinkovitost HACCP sistema v osnovnih šolah ptujskega in ormoškega območja. Z namenom ugotovitve učinkovitosti HACCP sistema smo a ...
Leto: 2010 Vir: Fakulteta za zdravstvene vede (UM FZV)
Št. zadetkov: 1
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: