Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 3
Mlečni izdelki z višjo vsebnostjo mlečne maščobe
Zala Bole, Andreja Čanžek Majhenič, Andrej Lavrenčič
Diplomsko delo
Oznake: mleko;mlečni izdelki;mlečna maščoba;diplomske naloge;
Za ljubitelje mlečnih izdelkov je mleko visoko cenjena surovina. Poleg beljakovin, je tehnološko najpomembnejša sestavina mleka maščoba – smetana, predvsem za mlečne izdelke z višjo vsebnostjo mlečne maščobe. Smetana je gosto tekoč do čvrst mlečni izdelek, bele do belo-rumene barve, ki je lahko, gle ...
Leto: 2024 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Nutrigenomika in nutrigenetika
Dean Bole, Zala Jenko Pražnikar
Diplomsko delo
Oznake: hranila;nutrigenomika;nutrigenetika;geni;polimorfizmi;zaključne projektne naloge;
Leto: 2012 Vir: Fakulteta za vede o zdravju (UP FVZ)
Vloga prehranskih dopolnil pri sarkopeniji
Dean Bole, Zala Jenko Pražnikar, Ana Petelin
Magistrsko delo
Oznake: sarkopenija;proteini;fizična aktivnost;vitamin A;
Leto: 2016 Vir: Fakulteta za vede o zdravju (UP FVZ)
Št. zadetkov: 3
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: