Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 35
Sladice iz lokalnih surovin
Miran Ahčin, Ana Gartnar
Poljudni članek
Oznake: živilstvo;sladice;lokalne surovine;
Leto: 2023 Vir: Repozitorij samostojnih visokošolskih in višješolskih izobraževalnih organizacij
Consumer preference for nutrition and health claims
Marija Klopčič, Polona Slokan, Karmen Erjavec
Izvirni znanstveni članek
Oznake: živilstvo;živila;prehranske trditve;zdravstvene trditve;potrošniki;Slovenija;
To understand consumers’ acceptance and preference in relation to Nutrition and Health Claims (NHCs) on food products and the reasons for their (non)acceptance in an Eastern European country with a weak tradition in NHC, and an enormous increase in the number of foods with NHCs in recent years, this ...
Leto: 2020 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Ethik der Agrar- und Ernährungswissenschaften
Hans-Jürgen Kaatsch
Ni določena
Oznake: kmetijstvo;živilstvo;pridelava;prireja;etika;
Ethik der Agrar- und Ernährungswissenschaften
Leto: 2008 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
ʼMulti-SWOTʼ multi-stakeholder-based sustainability assessment methodology
Tanja Dergan, Aneta Trajanov, Tina Jaklič, Pietro Iannetta, Marko Debeljak
Izvirni znanstveni članek
Oznake: živilstvo;agroživilska veriga;stročnice;ocenjevanje trajnosti;analiza SWOT;Slovenija;
Assessing the sustainability of agri-food chains is challenging for several reasons. It should account for the impacts on environmental, social, and economic wellbeing simultaneously, considering both the individual links in the chain and the chain as a whole. The primary aim of this study is to ass ...
Leto: 2022 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Potravinárstvo
Ni podatka o avtorju
Ni določena
Oznake: živilstvo;živilska industrija;živilska tehnologija;prehrana;
Potravinárstvo
Leto: 2006 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Lokalno gor
Kristina Frlic
Poljudni članek
Oznake: kmetijstvo;živilstvo;projekti;projekt Lokalno GOR;
Lokalno gor
Leto: 2023 Vir: Repozitorij samostojnih visokošolskih in višješolskih izobraževalnih organizacij
International Summer School Food Safety and Healthy Living
Lea Pogačnik, Mihaela Badea, Rui F. M. Silva
Druge monografije in druga zaključena dela
Oznake: zborniki;povzetki;elektronske knjige;
International Summer School Food Safety and Healthy Living
Leto: 2023 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Družbeno odgovorna uporaba novih znanj in naprednih tehnologij
Milena Maček Jerala, Melita Ana Maček, Davorin Kofjač, Drago Papler
Zbornik recenziranih znanstvenih prispevkov na domači konferenci
Oznake: zborniki;
Družbeno odgovorna uporaba novih znanj in naprednih tehnologij
Leto: 2018 Vir: Repozitorij samostojnih visokošolskih in višješolskih izobraževalnih organizacij
Tretji Doktorski dan Bi(o)znanosti?
Jure Mravlje, Maja Hostnik, Iva Zahija, Amela Kujović, Pia Starič, Zala Brajnik
Druge monografije in druga zaključena dela
Oznake: bioznanosti;agroživilska mikrobiologija;bioinformatika;znanost o celici;živilstvo;
Tretji Doktorski dan Bi(o)znanosti?
Leto: 2022 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Razumevanje in vrednotenje izrazov, uporabljenih za poimenovanje izdelkov iz nekonvencionalnih načinov pridelave
Polona Srenjšček, Jurij Pohar, Marija Klopčič
Magistrsko delo
Oznake: kmetijstvo;živilstvo;izdelki;oznake;študenti;Slovenija;magistrske naloge;
Razumevanje in vrednotenje izrazov, uporabljenih za poimenovanje izdelkov iz nekonvencionalnih načinov pridelave
Leto: 2016 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Št. zadetkov: 35
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: