Št. zadetkov: 60
Magistrsko delo
Oznake:
monolitni nosilci;glukoza oksidaza;hrenova peroksidaza;encimska kinetika;afinitetna kromatografija;
Monolitni nosilci se pogosto uporabljajo v afinitetni kromatografiji, kjer komponente ločujemo na podlagi bioloških interakcij. Kot ligande za substrat lahko pri tej tehniki uporabimo različne beljakovine. Pri tem se velikokrat odločamo za encime, saj ravno ti ob imobilizaciji dosegajo visoko ponovl ...
Leto:
2019
Vir:
Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo (UL FKKT)
Magistrsko delo
Oznake:
monoklonska protitelesa;zaključni procesi;kromatografija;filtracija virusov;laboratorijsko merilo;proizvodno merilo;
Monoklonska protitelesa predstavljajo v farmacevtski industriji znaten delež bioloških zdravil. Protitelesa ali imunoglobulini (Ig) so kompleksne molekule, velike približno 150 kDa, katerih pridobivanje poteka s pomočjo sesalskih celic v za to namenjenih bioreaktorjih. Ker se lahko med procesom proi ...
Leto:
2020
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Video in druga učna gradiva
Oznake:
kemijsko računanje;
Zbirka nalog in vprašanj iz kemije za pripravo na izpite.
Leto:
2019
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Video in druga učna gradiva
Oznake:
analizne metode;živilska kemija;statistična interpretacija rezultatov;titracija;gravimetrija;
Zbirka nalog in vprašanj iz analiznih metod v živilstvu za pripravo na izpite.
Leto:
2020
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Diplomsko delo
Oznake:
kemijsko inženirstvo;kinetika;simulacije;MS Excel;vizualne osnove za apliciranje;VBA;snovne bilance;energijske bilance;diplomska dela;
V vsaki industriji je nujno predvidevanje poteka procesov. Dobra računalniška
simulacija je ključna, saj lahko drastično zniža proizvodne stroške. MS Excel je zelo
razširjen in enostaven program, ki je v primerjavi z drugimi programi cenejši in dobro
poznan uporabnikom. Z njim se da, s pomočjo ...
Leto:
2022
Vir:
Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo (UL FKKT)
Magistrsko delo
Oznake:
polyhydroxyalkanoates;biopolymers;degradation;thermogravimetric analysis;differential scannig calorimetry;
Impacts of selected environmental conditions on the quality and quantity of polyhydroxyalkanoates (PHAs) produced with surplus activated sludge were studied. The effects on the PHA-rich biomass were measured immediately after the pH adjustments in the range from pH 2 to pH 12, and after a 48-h anaer ...
Leto:
2022
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Diplomsko delo
Oznake:
vitamini;vitamin B2;niacin;folna kislina;vitamin B12;kemijska sestava;prehrana;absorpcija;metabolizem;pomanjkanje vitaminov;bolezni;
V diplomskem delu so predstavljeni v prehrani najpogosteje deficitarni vitamini, in sicer B2, niacin, folna kislina in vitamin B12. Njihova funkcija v telesu je opisana iz biokemijskega in fiziološkega vidika. Pomanjkanje teh vitaminov zaradi pomena pri mnogih metabolnih reakcijah lahko privede do r ...
Leto:
2017
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Diplomsko delo
Oznake:
mesni izdelki;piščančji mesni namazi;aditivi;hidrokoloidi;karagenan;teksturne lastnosti;senzorične lastnosti;
Karagenani spadajo v skupino sulfatiranih polisaharidov. Tehnološko so pomembne tri vrste: kappa, iota in lambda, ki se med seboj razlikujejo v številu in poziciji sulfatnih skupin. Dodajanje karagenanov v mesne namaze izboljša tehnološke lastnosti. Cilj diplomske naloge je bil izdelati piščančji me ...
Leto:
2018
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Diplomsko delo
Oznake:
razkužila;didecildimetilamonijev klorid;DDAC;protibakterijska učinkovitost;razredčevanje v mikrotitrski ploščici;minimalna inhibitorna koncentracija;Staphylococcus aureus;Escherichia coli;Salmonella enterica;Listeria monocytogenes;Bacillus cereus;
Namen diplomske naloge je bil določiti minimalno inhibitorno koncentracijo (MIC) razkužila didecildimetilamonijev klorid (DDAC) za bakterije vrst Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Salmonella enterica, Listeria monocytogenes in Bacillus cereus. Uporabili smo metodo razredčevanja v mikrotitrski ...
Leto:
2018
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Diplomsko delo
Oznake:
vino;kislost;organske kisline;skupne kisline;kislinsko ravnotežje;kemijski razkis;fizikalno-kemijske lastnosti;
Namen diplomskega dela je ugotoviti, kako se med sabo razlikujejo vzorci vina iz treh vinorodnih dežel Slovenije v vsebnosti skupnih kislin in vrednosti pH. Predvsem so nas zanimale vsebnosti titrabilnih in skupnih kislin, saj smo na podlagi teh rezultatov vzorce uvrstili v tiste znotraj ...
Leto:
2018
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)