Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 15
Slovenska vina
Katja Šuklje
Radijski ali TV dogodek
Oznake: vino;martinovanje;
Slovenska vina: hit ali mit?
Leto: 2017 Vir: Repozitorij Univerze v Novi Gorici (RUNG)
Šuklje
Katja Šuklje, Guillaume Antalick, Matija Šuklje, Dušan Brejc
Intervju
Oznake: vinarstvo;
Šuklje
Leto: 2020 Vir: Repozitorij Univerze v Novi Gorici (RUNG)
How does terroir influence wine style?
Guillaume Antalick, Katja Šuklje
Druga izvedena dela
Oznake: Terroir;wine style;wine composition;typicality;Sauvignon Blanc;
How does Terroir influence wine style? Study case: Sauvignon Blanc wine
Leto: 2017 Vir: Repozitorij Univerze v Novi Gorici (RUNG)
Vpliv sortne ampelotehnike na količino in kakovost grozdja žlahtne vinske trte (Vitis vinifera L.) sorte 'Modra frankinja'
Katja Šuklje, Denis Rusjan
Diplomsko delo
Oznake: vinogradništvo;vinska trta;Vitis vinifera;redčenje;kakovost;Modra frankinja;Bela krajina;Slovenija;
Vpliv sortne ampelotehnike na količino in kakovost grozdja žlahtne vinske trte (Vitis vinifera L.) sorte 'Modra frankinja'
Leto: 2009 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Vpliv sončnega ožiga in dehidracije grozdja v poznem dozorevanju na kakovost grozdja (Vitis vinifera L.) in vina sorte 'Barbera'
Kristina Cotič, Katja Šuklje, Jan Reščič
Diplomsko delo
Oznake: diplomske naloge;dehidracija jagod;sončni ožig;Vitis vinifera L. 'Barbera';indeks dehidracije;mikro-vinifikacija;kemijski parametri vina;antociani;senzorika vina;
Venenje ali dehidracija grozdja opisuje nepovratno in progresivno izgubo vode v grozdni jagodi, opisuje izgubo vode iz parenhimskih celic v mesu jagode. Spremembe zaradi dehidracije so opazne v velikosti, masi ter zunanjemu izgledu jagode. V diplomskem delu smo želeli preučiti vpliv dehidracije in s ...
Leto: 2019 Vir: Repozitorij Univerze v Novi Gorici (RUNG)
Influence of viticultural practice on dynamic of some secondary metabolites in grape of grapevine variety 'Sauvignon blanc' (Vitis vinifera L.)
Katja Šuklje, Denis Rusjan, Alain Deloire, Tatjana Košmerl
Doktorska disertacija
Oznake: viticulture;grapes;ripening;Sauvignon blanc;Vitis vinifera L.;microclimate;secundary metabolites;wine;
Influence of viticultural practice on dynamic of some secondary metabolites in grape of grapevine variety 'Sauvignon blanc' (Vitis vinifera L.)
Leto: 2014 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Effect of cluster thinning within the grapevine variety "Welschriesling" on yield, grape juice and wine parameters
Katja Šuklje, Anastazija Jež, Tanja Vaupotič, Franc Čuš
Izvirni znanstveni članek
Oznake: grapevine;cluster thinning;Welschriesling;thiols;terpenes;yield;yield parameters;wine parameters;
Leto: 2022 Vir: Kmetijski inštitut Slovenije (KIS)
Podnebne spremembe v vinogradih: prilagajanje na sušni stres
Jan Reščič, Alain Deloire, Anne Pellegrino, Katja Šuklje
Prispevek na konferenci brez natisa
Oznake: vinska trta;sušni stres;podnebne spremembe;ukrepi;
S posledicami podnebnih sprememb se že nekaj časa soočamo tudi v slovenskem vinogradniškem prostoru. In čeprav vinska trta, zaradi globokega koreninskega sistema, velja za precej dobro prilagodljivo rastlino na pomanjkanje vode oziroma sušo, je za rast, rodnost in kakovost grozdja zelo pomembno kdaj ...
Leto: 2023 Vir: Repozitorij Univerze v Novi Gorici (RUNG)
Comparison of consecutive harvests versus blending treatments to produce lower alcohol wines from Cabernet Sauvignon grapes
Olaf J. Schelezki, Katja Šuklje, Paul K. Boss, David W. Jeffery
Izvirni znanstveni članek
Oznake: berry shrivel;wine aroma;sensory analysis;water addition;alcohol content;
Comparison of consecutive harvests versus blending treatments to produce lower alcohol wines from Cabernet Sauvignon grapes: Impact on wine volatile composition and sensory properties
Leto: 2018 Vir: Repozitorij Univerze v Novi Gorici (RUNG)
Grapes to wine
Katja Šuklje, Guillaume Antalick, Campbell Meeks, John W. Blackman, Alain Deloire, Leigh Schmidtke
Objavljeni znanstveni prispevek na konferenci
Oznake: ACOMDIM;metabolomics;terroir;maturation;
Grapes to wine: the nexus between berry ripening, composition and wine style
Leto: 2017 Vir: Repozitorij Univerze v Novi Gorici (RUNG)
Št. zadetkov: 15
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: