Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 2
Magistrsko delo
Oznake: obdelava s pulzirajočim električnim poljem;pretočna komora;numerično modeliranje;elektroporacija;
Obdelava s pulzirajočim električnim poljem (angl. PEF treatment) je obetavna tehnologija na področju prehranske industrije, biotehnologije in okoljevarstva, ki temelji na dovajanju kratkih, visokonapetostnih pulzov. Ena glavnih komponent sistema za obdelavo s pulzirajočimi polji je pretočna komora, ...
Leto: 2020 Vir: Fakulteta za elektrotehniko (UL FE)
Izvirni znanstveni članek
Oznake: pulzirajoča električna polja;pretočna komora;neprekinjen pretok;numerično modeliranje;elektroporacija;ohmsko segrevanje;pulsed electric fields;treatment chameber;continuous flow;numerical modeling;electroporation;ohmic heating;
A key component of a continuous flow pulsed electric field (PEF) system is the treatment chamber, where the product is exposed to electric pulses. Determination of the temperature distribution in the chamber during PEF treatment is important since high local increases in temperatures can affect the ...
Leto: 2024 Vir: Fakulteta za elektrotehniko (UL FE)
Št. zadetkov: 2
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: