Maščobne kisline in olja kot glavna sestavina prehranskih dopolnil

Martina Puc (Author), Tjaša Lipovšek (Author), Tina Thaler (Author), Zala Vidic (Author), Alan Kacin (Author), Petra Golja (Author)

Abstract

Maščobe in maščobne kisline imajo pomembno vlogo v naši prehrani. Pogosto se pojavljajo tudi kot sestavina prehranskih dopolnil. Publikacija zato opredeljuje njihov pomen, sestavo, način pridobivanja in vlogo v prehranskih dopolnilih na slovenskem trgu.

Keywords

elektronske knjige;

Data

Language:	Slovenian
Year of publishing:	2018
Typology:	2.02 - Professional Monograph
Organization:	UL ZF - University College of Health Studies
Publisher:	Covirias
UDC:	613.288(0.034.2)
COBISS:	296299264
ISBN:	978-961-94432-2-4
Views:	1020
Downloads:	227
Average score:	0 (0 votes)
Metadata:

Other data

Secondary keywords:	Maščobe;Prehrana;Prehranski dodatki;Vsebnost;Maščobne kisline;
URN:	URN:NBN:SI
Type (COBISS):	Professional work
Embargo end date (OpenAIRE):	2019-06-30
Pages:	73 str.
ID:	11031154