permanentno podiplomsko izobraževanje s področja vinarstva za kmetijske svetovalce
Tatjana Košmerl (Author), Mitja Jakončič (Author)

Abstract

"Sur lies" tehnologija pridelave belih in rdečih vin

Keywords

enologija;podiplomski seminarji;vino;zorenje vina na drožeh;sur lies;

Data

Language: Slovenian
Year of publishing:
Source: Ljubljana
Typology: 2.05 - Videolectures and teaching material
Organization: UL BF - Biotechnical Faculty
Publisher: Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo
UDC: 663.221/.222(0.034.2)
COBISS: 246344960 Link will open in a new window
ISBN: 978-961-6333-76-4
Views: 3385
Downloads: 318
Average score: 0 (0 votes)
Metadata: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Other data

Secondary language: English
Secondary keywords: Belo vino;Tehnologija;Rdeče vino;
URN: URN:NBN:SI
Type (COBISS): Higher education textbook
Keywords (UDC): applied sciences;medicine;technology;uporabne znanosti;medicina;tehnika;chemical technology;chemical and related industries;kemijska tehnologija;kemijske in sorodne industrije;industrial microbiology;industrial mycology;zymurgy;fermentation industry;beverage industry;stimulant industry;industrijska mikrobiologija;industrijska mikologija;pivovarstvo;vrenja;industrija pijač;industrija poživil;wine;winemaking;oenology;vino;proizvodnja vina;enologija;
ID: 12255874
Recommended works:
, permanentno podiplomsko izobraževanje s področja vinarstva za kmetijske svetovalce
, permanentno podiplomsko izobraževanje s področja vinarstva za kmetijske svetovalce
, študijsko gradivo za podiplomsko permanentno izobraževanje vinarskih inšpektorjev
, permanentno podiplomsko izobraževanje s področja vinarstva za kmetijske svetovalce
, permanentno podiplomsko izobraževanje s področja vinarstva za kmetijske svetovalce