Jasminka M. Milivojević (Avtor), Ana Slatnar (Avtor), Maja Mikulič Petkovšek (Avtor), Franci Štampar (Avtor), Mihailo D. Nikolić (Avtor), Robert Veberič (Avtor)

Povzetek

The influence of early yield on the accumulation of major taste and health-related compounds in black and red currant cultivars (Ribes spp.)

Ključne besede

ribez;figa sladkorji;organske kisline;sladkorji;antociani;fenoli;

Podatki

Jezik: Angleški jezik
Leto izida:
Tipologija: 1.01 - Izvirni znanstveni članek
Organizacija: UL BF - Biotehniška fakulteta
UDK: 634
COBISS: 7030649 Povezava se bo odprla v novem oknu
ISSN: 0021-8561
Št. ogledov: 913
Št. prenosov: 398
Ocena: 0 (0 glasov)
Metapodatki: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Ostali podatki

Sekundarni jezik: Angleški jezik
Sekundarne ključne besede: ribes;crop load;organic acids;sugars;phenolics;
Vrsta dela (COBISS): Delo ni kategorizirano
Strani: str. 2682-2691
Letnik: ǂVol. ǂ60
Zvezek: ǂNo. ǂ10
Čas izdaje: 2012
DOI: 10.1021/jf204627m
ID: 1032500