magistrsko delo
Mojca Pompe (Avtor), Andrej Udovč (Mentor)

Povzetek

Analiza predelave mesa kot dopolnilne dejavnosti na slovenskih kmetijah

Ključne besede

razvoj podeželja;Slovenija;dopolnilne dejavnosti;mesni izdelki;

Podatki

Jezik: Slovenski jezik
Leto izida:
Izvor: Ljubljana
Tipologija: 2.09 - Magistrsko delo
Organizacija: UL BF - Biotehniška fakulteta
Založnik: [M. Pompe]
UDK: 631.11:637.52
COBISS: 3168376 Povezava se bo odprla v novem oknu
Št. ogledov: 2197
Št. prenosov: 567
Ocena: 0 (0 glasov)
Metapodatki: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Ostali podatki

Sekundarni jezik: Angleški jezik
Sekundarni naslov: ǂThe ǂanalysis of meat processing as supplementary activities on Slovene farms
Sekundarne ključne besede: rural development;Slovenia;supplementary activities;meat products;
URN: pdf
Vrsta dela (COBISS): Magistrsko delo
Komentar na gradivo: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo
Strani: XIV, 100 f.
Ključne besede (UDK): applied sciences;medicine;technology;uporabne znanosti;medicina;tehnika;agriculture and related sciences and techniques;forestry;farming;wildlife exploitation;kmetijstvo ter sorodne vede in tehnologije;agriculture in general;kmetijstvo;farm management and organization;upravljanje in vodenje farm in kmetij;applied sciences;medicine;technology;uporabne znanosti;medicina;tehnika;agriculture and related sciences and techniques;forestry;farming;wildlife exploitation;kmetijstvo ter sorodne vede in tehnologije;produce of domestic (farmyard) animals and game;proizvodi domačih živali in divjadi;
ID: 20694
Priporočena dela:
, magistrsko delo
, diplomsko delo
, drugi učbenik za študente univerzitetnega študija Živilstvo in prehrana pri vajah predmeta Tehnologije mesa in mesnin I
, ni podatka o podnaslovu
, magistrska naloga