Nataša Šegatin (Avtor), Darja Rudan Tasič (Avtor), Nataša Poklar Ulrih (Avtor), Terezija Golob (Recenzent), Irena Kralj Cigić (Recenzent)

Povzetek

Fizikalnokemijske metode v živilstvu

Ključne besede

analitske metode;

Podatki

Jezik: Slovenski jezik
Leto izida:
Tipologija: 2.03 - Univerzitetni, visokošolski ali višješolski učbenik z recenzijo
Organizacija: UL BF - Biotehniška fakulteta
Založnik: Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo
UDK: 663/664:543.5(075.8)(076.5)
COBISS: 253834496 Povezava se bo odprla v novem oknu
ISBN: 978-961-6333-90-0
Št. ogledov: 408
Št. prenosov: 54
Ocena: 0 (0 glasov)
Metapodatki: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Ostali podatki

Sekundarni jezik: Angleški jezik
Sekundarne ključne besede: Živila;Vaje za visoke šole;Fizikalno-kemijska analiza;
Vrsta dela (COBISS): Učbenik za višje in visoke šole
Strani: 106 str.
ID: 12255954
Priporočena dela:
, ni podatka o podnaslovu
, navodila in delovni zvezek za laboratorijske vaje
, navodila in delovni zvezek za laboratorijske vaje
, instructions and workbook for microbiological examination of food laboratory exercises
, (1. del)