diplomsko delo, univerzitetni študij
Anja Lepen (Avtor), Nataša Poklar Ulrih (Recenzent), Terezija Golob (Mentor)

Povzetek

Specifični kot zasuka medu

Ključne besede

med;slovenski med;nektar;mana;fizikalno-kemijske lastnosti;specifični kot zasuka;polarimetrična metoda;specifična električna prevodnost;

Podatki

Jezik: Slovenski jezik
Leto izida:
Izvor: Ljubljana
Tipologija: 2.11 - Diplomsko delo
Organizacija: UL BF - Biotehniška fakulteta
Založnik: [A. Lepen]
UDK: 638.16:544.1:543.454
COBISS: 3385464 Povezava se bo odprla v novem oknu
Št. ogledov: 1430
Št. prenosov: 294
Ocena: 0 (0 glasov)
Metapodatki: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Ostali podatki

Sekundarni jezik: Angleški jezik
Sekundarni naslov: Specific rotation of honey
Sekundarne ključne besede: honeys;Slovenian honey;nectar;honeydew;physico-chemical characteristics;specific rotation;polarimetricaly method;specific electrical conductivity;
URN: pdf
Vrsta dela (COBISS): Diplomsko delo
Komentar na gradivo: Univ. v Ljubljani, Biotehniška fak., Oddelek za živilstvo
Strani: XII, 67 f.
Ključne besede (UDK): applied sciences;medicine;technology;uporabne znanosti;medicina;tehnika;agriculture and related sciences and techniques;forestry;farming;wildlife exploitation;kmetijstvo ter sorodne vede in tehnologije;keeping;breeding and management of insects and other arthropods;gojenje žuželk in drugih členonožcev;čebelarstvo;čebelji proizvodi;mathematics;natural sciences;naravoslovne vede;matematika;chemistry;crystallography;mineralogy;kemija;physical chemistry;fizikalna kemija;chemical structure of matter;kemijska struktura snovi;mathematics;natural sciences;naravoslovne vede;matematika;chemistry;crystallography;mineralogy;kemija;analytical chemistry;analizna kemija;spectral analysis methods;optical analysis methods;
ID: 23399
Priporočena dela:
, diplomsko delo, univerzitetni študij
, diplomsko delo, univerzitetni študij
, diplomsko delo, univerzitetni študij
, diplomsko delo, univerzitetni študij