diplomsko delo
Sebjan Hari (Avtor), Darja Majkovič (Mentor)

Povzetek

Uvajanje funkcionalnega živila na slovenski trg: primer Pomurskih mlekarn

Ključne besede

funkcionalna živila;ankete;fitosteroli;mleko;raziskava trga;

Podatki

Jezik: Slovenski jezik
Leto izida:
Izvor: Maribor
Tipologija: 2.11 - Diplomsko delo
Organizacija: UM FKBV - Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede
Založnik: [S. Hari]
UDK: 303.425:637.14(043.2)=863
COBISS: 2855724 Povezava se bo odprla v novem oknu
Št. ogledov: 1041
Št. prenosov: 35
Ocena: 0 (0 glasov)
Metapodatki: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Ostali podatki

Sekundarni jezik: Neznan jezik
Sekundarne ključne besede: survey;new funktional food product;phytosterols;milk;market research;
URN: URN:SI:UM:
Vrsta dela (COBISS): Diplomsko delo/naloga
Komentar na gradivo: Univ. v Mariboru, Fak. za kmetijstvo in biosistemske vede
Strani: VI, 36, [38] f.
Ključne besede (UDK): social sciences;družbene vede;methods of the social sciences;metode družbenih ved;applied sciences;medicine;technology;uporabne znanosti;medicina;tehnika;agriculture and related sciences and techniques;forestry;farming;wildlife exploitation;kmetijstvo ter sorodne vede in tehnologije;produce of domestic (farmyard) animals and game;proizvodi domačih živali in divjadi;
ID: 7329
Priporočena dela:
, drugi učbenik za študente univerzitetnega študija Živilstvo in prehrana pri vajah predmeta Tehnologije mesa in mesnin I