Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 2
Protibakterijsko delovanje eteričnega olja poprove mete (Mentha piperita) na govejem mesu
Belmin Lisičić, Sonja Smole Možina, Lea Demšar
Diplomsko delo
Oznake: protimikrobne snovi;eterično olje;poprova meta;Mentha piperita;protimikrobna aktivnost;patogene bakterije;Salmonella Typhimurium;minimalna baktericidna koncentracija;goveje meso;
Uporaba naravnih protimikrobnih sestavin za konzerviranje hrane pridobiva vedno večjo pozornost zaradi večje osveščenosti potrošnikov glede vpliva varne hrane na zdravje, vključno z naraščajočo skrbjo o mikrobni odpornosti na konvencionalne metode konzerviranja. Vir naravnih protimikrobnih spojin je ...
Leto: 2020 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Optično zaznavanje razrasta plesni in termična analiza vzorca
Belmin Lisičić, Iztok Prislan, Matija Milanič, Emil Zlatić
Magistrsko delo
Oznake: jabolka;plesni;zaznavanje propada;hiperspektralno slikanje;procesiranje slik;termična analiza;optična koherenčna tomografija;strojno učenje;
Namen tega dela je bil preučiti uporabnost optičnih nedestruktivnih metod kot sta hiperspektralno slikanje (HSI) in optična koherenčna tomografija (OCT) za zaznavanje rasti plesni P. expansum na vzorcu jabolk. Tretirane in kontrolne vzorce jabolk sort 'Zlati delišes' in 'Evelina' smo spremljali med ...
Leto: 2023 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Št. zadetkov: 2
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: