Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 1
Prisotnost vitamina B12 v zelenjavi
Erik Hrovatin, Iztok Prislan, Rajko Vidrih
Diplomsko delo
Oznake: vitamin B12;cianokobalamin;Lactobacillus;rastlinska živila;zelenjava;vsebnost vitamina B12;veganska prehrana;
Vitamin B12 je esencialen za človeško življenje. Splošno prepričanje je, da ga z vegansko prehrano ne moremo zagotavljati, ker ga v živilih rastlinskega izvora načeloma ne najdemo. Rastline ga namreč same po sebi ne morejo sintetizirati, vendar pa obstajajo teorije, ki opisujejo možnost obogatitve r ...
Leto: 2019 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Št. zadetkov: 1
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: