Št. zadetkov: 23
Diplomsko delo
Oznake:
stres;stres na delovnem mestu;organizacija;
Stres se pojavlja kot stalna spremenljivka skozi obdobje razvoja človeštva. Razvil se je že v pradavnini, ko je posameznika pripravil na spopad s plenilsko zverjo (spopad z nevarnostjo). V današnjem dinamičnem času pa se človek počuti ogroženo v zapleteni mreži medčloveških odnosov. O stresu govorim ...
Leto:
2010
Vir:
Fakulteta za organizacijske vede (UM FOV)
Magistrsko delo
Oznake:
značilnost timskega dela;faze razvoja timov;vrste timov;oblikovanje timov;vodenje timov;
Namen magistrske naloge je ugotoviti, kakšen je odnos srednješolcev do timskega dela, ali imajo razvito timsko kompetenco in kakšen je njihov odnos do timskega dela.
Organizacije uporabljajo timski način dela za uspešno in učinkovito doseganje postavljenih ciljev. Zaradi pozitivnih prednosti se ta ...
Leto:
2021
Vir:
Fakulteta za organizacijske vede (UM FOV)
Magistrsko delo
Oznake:
timsko delo;predmetni učitelji;specialni in rehabilitacijski pedagogi;stališča;izkušnje;učenci s posebnimi potrebami;
Slovenska šolska zakonodaja pri delu z otroki s posebnimi potrebami spodbuja uporabo timskega pristopa. Zakon o usmerjanju otrok s posebnimi potrebami (2011) predpostavlja timsko pripravo, timsko spremljanje in timsko evalvacijo individualiziranega programa s strani imenovane strokovne skupine. Pri ...
Leto:
2018
Vir:
Pedagoška fakulteta (UL PEF)
Diplomsko delo
Oznake:
emergentna onesnaževala;alkilfenoli;ekstrakcija na trdno fazo;SPE;optimizacija ekstrakcije;optimizacijski parametri;tekočinska kromatografija visoke ločljivosti;HPLC;diplomska dela;
Alkilfenoli so obstojni razgradni produkti alkilfenol etoksilatov. Slednji so, zaradi zelo dobrih površinsko aktivnih lastnosti, pogosto prisotni v številnih komercialnih in industrijskih čistilih ter ostalih izdelkih. Skozi zadnja desetletja so številne raziskave potrdile izrazito endokrino ter kan ...
Leto:
2023
Vir:
Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo (UL FKKT)
Magistrsko delo
Oznake:
Saccharomyces cerevisiae;kvasovke;estri kavne kisline;metilni ester kavne kisline;etilni ester kavne kisline;izopropilni ester kavne kisline;fenetilni ester kavne kisline;metabolna aktivnost;propolis;antioksidativna učinkovitost;fenolne spojine;
Vpliv estrov kavne kisline na kvasovko Saccharomyces cerevisiae na celični ravni
Leto:
2016
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Diplomsko delo
Oznake:
rž;Secale cereale;kemijska sestava;kaljenje rži;antioksidanti;antioksidativni potencial;fenolne spojine;analizne metode;Folin-Ciocalteu;DPPH;
Zaradi številnih pozitivnih učinkov na zmanjševanje pojava kroničnih bolezni, se antioksidantivnemu potencialu (AOP) živil daje vedno večji pomen. V okviru diplomskega dela smo želeli preučiti vpliv procesa kaljenja na vsebnost fenolnih spojin in AOP rženih (Secale cereale) zrn. Za pripravo ekstrakt ...
Leto:
2017
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Magistrsko delo
Oznake:
mesna emulzija;aditivi;karagenan;fosfati;tekstura;senzorične lastnosti;
V mesni industriji se fosfati uporabljajo kot stabilizatorji, za vezavo vode, preprečevanje oksidacije lipidov in kot zaviralci rasti mikroorganizmov. Povečana uporaba tega aditiva lahko poveča tudi pojav potvorb na trgu. Fosfatom pripisujejo tudi negativen vpliv na zdravje, posledično je njihova u ...
Leto:
2018
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Magistrsko delo
Oznake:
čokoladne sladice;trans maščobe;maščobnokislinska sestava;senzorične lastnosti;
Namen magistrskega dela je bil preveriti vsebnost trans maščobnih kislin (TMK) v čokoladnih sladicah. Analizirali smo 35 čokoladnih sladic v prosti prodaji v slaščičarnah in trgovinah s slovenskega tržišča, tako nepakirane kot predpakirane. Vzorcem smo pregledali celostno maščobnokislinsko sestavo. ...
Leto:
2021
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Magistrsko delo
Oznake:
fermentirani mesni izdelki;mikotoksini;aflatoksin B1;aflatoksin B2;kolagenski ovitek;
Mikotoksini so sekundarni metaboliti plesni in so potencialno škodljivi za živali in ljudi. Proizvedejo jih lahko tudi nekatere plesni na površini salam. Z nalogo smo želeli preveriti, kako vrsta sladkorja in njegova vsebnost v gojišču vpliva na tvorbo aflatoksinov B1 (AFB1) in B2 (AFB2) v masi za s ...
Leto:
2024
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Diplomsko delo
Oznake:
koencimi;koencim Q10;piščančje meso;piščančja prsa;piščančja bedra;piščančja krila;krma obogatena s koencimom Q10;holesterol;maščobne kisline;
Vpliv dodanega koencima Q10 v krmo piščancev na njegovo vsebnost v mesu
Leto:
2008
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)