Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 2
Antioksidativna učinkovitost polarne in nepolarne frakcije nerafiniranih rastlinskih olj
Saša Goričar, Blaž Cigić, Rajko Vidrih
Magistrsko delo
Oznake: rastlinska olja;oljčno olje;sezamovo olje;laneno olje;sončnično olje;antioksidanti;vitamin E;tokoferoli;antioksidacijski potencial;določanje antioksidantov;polarni antioksidanti;nepolarni antioksidanti;analizne metode;DPPH;HPLC;Folin-Ciocalteu metoda;
Antioksidanti so snovi, ki preprečujejo oksidacijo drugih molekul. Najpogosteje jih najdemo v različnih živilih, predvsem v sadju in zelenjavi. Velikokrat jih dodamo živilom kot prehranska dopolnila. Najpomembnejši antioksidanti v rastlinskih oljih so predvsem različni analogi vitamina E, tokoferoli ...
Leto: 2017 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Genetic polymorphisms in oxidative stress and inflammatory pathways as potential biomarkers in Alzheimer’s Disease and dementia
David Vogrinc, Milica Gregorič Kramberger, Andreja Emeršič, Saša Čučnik, Katja Goričar, Vita Dolžan, Vita Dolžan
Izvirni znanstveni članek
Oznake: Alzheimerjeva bolezen;oksidativni stres;vnetje;Alzheimer’s disease;oxidative stress;inflammation;
Oxidative stress and neuroinflammation are important processes involved in Alzheimer’s disease (AD) and mild cognitive impairment (MCI). Numerous risk factors, including genetic background, can affect the complex interplay between those mechanisms in the aging brain and can also affect typical AD ha ...
Leto: 2023 Vir: Medicinska fakulteta (UL MF)
Št. zadetkov: 2
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: