Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 1
Primerjava hranilne vrednosti klasičnih in brezglutenskih jedilnikov v vrtcu
Sara Valentan, Mojca Korošec, Tanja Pajk Žontar
Diplomsko delo
Oznake: jedilniki v vrtcih;brezglutenski jedilnik;hranilna vrednost;kemijska sestava;celiakija;
Namen naše raziskave je bil ovrednotiti klasični in brezglutenski (BG) jedilnik dveh tednov v vrtcu, določiti vsebnost hranil v obeh z obdelavo jedilnikov v programu OPKP (Odprta platforma za klinično prehrano). Sestavo obeh jedilnikov smo primerjali med sabo ter z Referenčne vrednosti za energijski ...
Leto: 2018 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Št. zadetkov: 1
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: