Št. zadetkov: 17
Diplomsko delo
Oznake:
bruto domači proizvod;brezposelnost;inflacija;Okunov zakon;Phillipsova krivulja;
Leto:
2022
Vir:
Fakulteta za management (UP FM)
Diplomsko delo
Oznake:
energijsko učinkovita gradnja;lesena konstrukcija;vrstna hiša;modifikacija;faktor oblike;
V projektni nalogi diplomskega izpita primerjamo šest modifikacij stanovanjskih enot vrstnih hiš. Opazujemo porabo energije glede na spremembo tlorisne geometrije in faktorja oblike posameznega modela, pri konstantnem deležu zasteklitve in enotni lokaciji. Primerjamo spremembo porabe energije pri pr ...
Leto:
2015
Vir:
Fakulteta za gradbeništvo, prometno inženirstvo in arhitekturo (UM FGPA)
Magistrsko delo
Oznake:
magistrska dela;empatija;kognitivna empatija;emocionalna empatija;odkriti narcisizem;prikriti narcisizem;študentje;
Novejša dognanja na področju empatije in narcisizma poročajo o zmanjšanju prisotnosti empatije, hkrati pa je moč zaslediti porast narcisizma, kar je zlasti opazno pri študentih. Te ugotovitve pa niso problematične samo za posameznike, temveč tudi za celotno kulturo. Namen raziskave je torej preučiti ...
Leto:
2019
Vir:
Filozofska fakulteta (UM FF)
Magistrsko delo
Oznake:
starostniki;gospodinjska skupina;dnevno varstvo;medgeneracijska soseska;občina Hoče - Slivnica;magistrske naloge;
Magistrsko delo obravnava problematiko pospešenega staranja prebivalstva in trenutno pomanjkanje prostih kapacitet institucionalnega varstva starejših.
Starostniki so zelo občutljiva skupina prebivalstva, katerih kakovost življenja je pogosto zmanjšana, saj predvsem v institucionalni oskrbi njihove ...
Leto:
2018
Vir:
Fakulteta za gradbeništvo, prometno inženirstvo in arhitekturo (UM FGPA)
Diplomsko delo
Oznake:
realitetna terapija;svetovalne metode;svet kakovosti;celostno vedenje;odnosne težave;osebna svoboda;
Razumevanje medosebnih odnosov in pomoč pri težavah s teorijo izbire
Leto:
2009
Vir:
Fakulteta za socialno delo (UL FSD)
Diplomsko delo
Oznake:
postrvi;Salmonoidae;kemijska sestava;toplotna obdelava;senzorične analize;kakovost rib;protokoli ocenjevanja;metoda indeksa kakovosti;metoda po Torry-ju;senzorične lastnosti;vonj;aroma;tekstura;
Namen diplomskega dela je bil oblikovanje protokola za senzorično ocenjevanje svežih postrvi, v okviru katerega smo izvedli primerjavo treh metod za senzorično ocenjevanje. Senzorično ocenjevanje z metodo indeksa kakovosti (MIK) in metodo po Torry-ju smo izvedli na presnih vzorcih postrvi, nato smo ...
Leto:
2017
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Diplomsko delo
Oznake:
živila;akrilamid;vsebnost akrilamida;kemijske lastnosti;krompir;kruh;piškoti;vaflji;krekerji;kava;prehrana;študenti;prehranjevalne navade;ocena tveganja;
Akrilamid je spojina, ki nastane pri kemijski reakciji med reducirajočim sladkorjem in aminokislino in se v živilih običajno tvori pri toplotni obdelavi škrobnih živil. Proces poteka pri visokih temperaturah in nizki vlažnosti, med industrijsko obdelavo pri temperaturah, višjih od 120 °C. S pomočjo ...
Leto:
2018
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Magistrsko delo
Oznake:
pasterizirani mesni izdelki;prekajeno meso;konzervirano meso;fizikalno-kemijske lastnosti;senzorične lastnosti;
Namen magistrske naloge je bil proučiti industrijske postopke izdelave mesnih izdelkov iz podskupin prekajeno meso in konzervirano meso ter določiti fizikalno-kemijske parametre in senzorične lastnosti izdelkov obeh podskupin. Na naključno izbranih izdelkih obeh podskupin (33) s slovenskega tržišča ...
Leto:
2019
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Diplomsko delo
Oznake:
hitra hrana;sendviči;pakiranje sendvičev;skladiščenje sendvičev;energijska vrednost;kemijska sestava;senzorične lastnosti;
Postavitev kriterijev za senzorično vrednotenje sendvičev
Leto:
2016
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Magistrsko delo
Oznake:
senzorična analiza;potrošniki;preskusi razlikovanja;preskus triangel;preskus določanja stopnje razlike;preskus treh alternativ;test x2;statistična moč;pristranost odziva;ocena velikosti učinka d';Thurstonovo modeliranje;jabolčni nektar;
V magistrskem delu smo ugotavljali praktičnost treh izbranih preskusov razlikovanja za uporabo v senzoričnih laboratorijih s poudarkom na občutljivosti preskusov ob razpoložljivem številu preskuševalcev. Z 90 potrošniki, ki so bili razdeljeni v panele po 12 oseb, smo izvedli tri preskuse razlikovanj ...
Leto:
2022
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)