Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 3
Analiza izbranih procesov v zdravstvu
Tomaž Osojnik, Robert Leskovar
Diplomsko delo
Oznake: proces;prenova;zdravstvo;
Analiza izbranih procesov v zdravstvu : diplomsko delo visokošolskega strokovnega študija
Leto: 2007 Vir: Fakulteta za organizacijske vede (UM FOV)
Funkcionalne sestavine živil za 3D tiskanje
Liza Brilej, Ilja Gasan Osojnik Črnivec, Tomaž Polak
Diplomsko delo
Oznake: živila;piškoti;3D tiskanje;funkcionalna živila;antioksidanti;odpadna hrana;
V živilskem sektorju ima 3D tiskanje veliko uporabno vrednost. Omogoča tiskanje prilagojenih oblik in modelov, pripomore k personalizirani prehrani, omogoča uporabo prehranskih dopolnil proizvedenih iz odpadne hrane in odvečnih tokov živilske industrije. Rastlinski odpadki so lahko vir dragocenih sn ...
Leto: 2021 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Vsebnost [gama]-amino butanojske kisline in aminov v procesu izdelave ribjih konzerv
Eva Fatur, Tomaž Polak, Monika Marin, Ilja Gasan Osojnik Črnivec
Magistrsko delo
Oznake: ribje konzerve;[gama]-amino butanojska kislina;GABA;biogeni amini;aminokisline;barva;senzorične lastnosti;
V okviru magistrskega dela smo določali vsebnosti γ-amino butanojske kisline (GABA), biogenih aminov (BA) in prostih aminokislin (AK) v ribjih konzervah med procesom izdelave in v ribjih konzervah na trgu. Lizin, alanin in tirozin so glavne AK, prisotne v ribah. Izdelke s trga smo razdelili v tri sk ...
Leto: 2022 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Št. zadetkov: 3
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: