Vpliv kefirja na črevesno mikrobno združbo in kancerogenezo eksperimentalno induciranih črevesnih tumorjev na podganah

magistrsko delo

Matjaž Boštar (Avtor), Irena Rogelj (Mentor), Nataša Tozon (Član komisije za zagovor), Peter Raspor (Komentor)

Povzetek

fermentirani mlečni izdelki;kefir;kefirna zrna;prehranska vrednost;črevesna mikrobna združba;tumorji;podgane Wistar;

Sekundarni jezik:	Angleški jezik
Sekundarni naslov:	Impact of kefir on intestinal microflora and cancer genesis of experimentally induced tumors
Sekundarne ključne besede:	fermented dairy products;kefir;kefir grains;nutritional values;intestinal microflora;tumors;rats Wistar;
URN:	pdf
Vrsta dela (COBISS):	Magistrsko delo
Komentar na gradivo:	Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Strani:	XII, 111 f.
Ključne besede (UDK):	applied sciences;medicine;technology;uporabne znanosti;medicina;tehnika;agriculture and related sciences and techniques;forestry;farming;wildlife exploitation;kmetijstvo ter sorodne vede in tehnologije;produce of domestic (farmyard) animals and game;proizvodi domačih živali in divjadi;applied sciences;medicine;technology;uporabne znanosti;medicina;tehnika;home economics;domestic science;housekeeping;gospodinjstvo;stanovanje;food;cooking;dishes;živila;kuhanje;jedi;
ID:	21765