Št. zadetkov: 17
Diplomsko delo
Oznake:
internet;spletne strani;lokalna skupnost;
Hiter razvoj osebnih računalnikov in računalniških komunikacij omogoča spremembe v načinu upravljanja države in v komunikaciji med državo in njenimi državljani. Za uporabo informacijsko-komunikacijske tehnologije (IKT) v državni upravi se uporablja izraz e-uprava. Proces uvajanja e-prave je dolgotra ...
Leto:
2014
Vir:
Ekonomsko-poslovna fakulteta (UM EPF)
Diplomsko delo
Oznake:
torefikacija;H-beta zeolit;levulinska kislina;diplomska dela;
Zaloge fosilnih goriv se hitro manjšajo, zato je pomembno najti alternativne metode pridobivanja goriva iz obnovljivih virov. Kot ena izmed rešitev se pojavlja biomasa, ki v svoji prvotni obliki še nima vseh želenih lastnosti učinkovitega goriva. Pri tem nam lahko pomaga proces torefikacije, s kater ...
Leto:
2024
Vir:
Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo (UL FKKT)
Magistrsko delo
Oznake:
aditivi;clean label;sadno polnilo;palačinke;senzorične lastnosti;potrošniki;nakupne navade;potrošne navade;sociodemografski dejavniki;
Cilj naše raziskave je bil preučiti odnos potrošnikov do izraza clean label v Sloveniji in ugotoviti, če ta odnos vključno s podajanjem informacij vpliva na senzorične ocene živil. Clean label v Sloveniji ni razširjen izraz, zato smo v naši raziskavi uporabili izraz brez aditivov. V raziskavo smo vk ...
Leto:
2018
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Diplomsko delo
Oznake:
sadje;zelenjava;stročnice;prehranska vrednost;kemijska sestava;
V okviru diplomskega dela smo v bazi podatkov o sestavi živil Ministrstva za kmetijstvo Združenih držav Amerike pridobili podatke o vsebnosti makrohranil, izbranih mineralov in vitaminov, ter energijski vrednosti 31 različnih vrst sadja, 40 vrst zelenjave, od tega 10 vrst stročnic. Pridobljene podat ...
Leto:
2018
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Diplomsko delo
Oznake:
embalaža;analiza;optimizacija;logistika;proizvodna podjetja;diplomske naloge;
Embalaža, katere poglavitna naloga je zaščita proizvodov, je s svojo funkcijo eden ključnih elementov proizvodnega procesa, ne glede na vrsto surovine, ki jo obdaja ali vsebuje. V analiziranem primeru je ključnega pomena predvsem suha embalaža, ki ne dopušča vstopa umazanije, prahu in vlage. V naspr ...
Leto:
2018
Vir:
Fakulteta za logistiko (UM FL)
Diplomsko delo
Oznake:
vinogradništvo;agrarna politika;razvoj podeželja;subvencije;Šmarje-Virštanj;struktura;prihodnost;Slovenija;
Analiza možnosti razvoja vinogradništva v Šmarsko-virštanjskem vinorodnem podokolišu
Leto:
2010
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Diplomsko delo
Oznake:
prehrana;starostniki;prehrana starostnikov;dom za starejše občane;pokritost prehranskih potreb;prehranska vrednost obrokov;energijska vrednost obrokov;makro hranila;mikro hranila;prehranski dnevniki;
Določanje vnosa hranil pri oskrbovancih v domovih za starejše
Leto:
2016
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Magistrsko delo
Oznake:
mikroalge;Arthrospira platensis;spirulina;Chlorella vulgaris;klorela;mlečnokislinska fermentacija;hranilna vrednost;
Z raziskavo smo želeli ugotoviti vpliv mlečnokislinske fermentacije na vsebnost hranil v mikroalgah vrst Arthrospira platensis in Chlorella vulgaris. V vzorcih obeh vrst mikroalg smo določili vsebnost maščob in maščobnih kislin, beljakovin, pepela, prehranske vlaknine in elementov (Ca, Mg, Fe, Na in ...
Leto:
2022
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Magistrsko delo
Oznake:
prehrana dializno odvisnih bolnikov;kalij;sadje;zelenjava;kemijska analiza;tehnike priprave živil;ultrazvok;izluževanje kalija;vsebnost kalija;
Pri vzdrževanju ravnovesja kalija v telesu imajo ledvice pomembno vlogo. Bolniki s kronično levično boleznijo (KLB) imajo povečano tveganje za razvoj hiperkaliemije, zato morajo omejiti prehranske vire kalija. Dobri prehranski viri kalija so živila iz skupine sadja in zelenjave. Bolniki se z omejeva ...
Leto:
2023
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Magistrsko delo
Oznake:
covid-19;pandemija;študenti;profesorji;Univerza v Ljubljani;prehranjevalne navade;nakupovalne navade;prehranska dopolnila;študij na daljavo;delo od doma;
Pandemija COVID-19 je v zadnjih dveh letih močno posegla v vsakodnevne navade in
življenjski slog posameznikov. V okviru magistrskega dela smo ugotavljali, kako je pandemija
vplivala na študente in zaposlene na Univerzi v Ljubljani (UL). Preverili smo kakšne so bile v
tem obdobju njihove prehranj ...
Leto:
2022
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)