Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 3
Vsebnost kvercetina v rdeči, rumeni in beli čebuli (Allium cepa L.)
Erna Štrumbelj, Nataša Poklar Ulrih, Valentina Usenik
Diplomsko delo
Oznake: čebula;Allium cepa L.;rdeča čebula;rumena čebula;bela čebula;čebulni olupki;jedilni del;odpadni del;HPLC;DPPH;kvercetin;antioksidativna aktivnost;
V okviru diplomskega dela smo določali vsebnost kvercetina v jedilnem in odpadnem delu rdeče, rumene in bele čebule ter njihovo antioksidativno aktivnost (AOA). Ekstrakte smo pripravili v dveh različnih topilih, in sicer v 70 % etanolu in v destilirani vodi. Vsebnost kvercetina smo določili z metodo ...
Leto: 2020 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Prehransko programiranje – prehrana v prvih 1000+ dneh življenja
Nina Križnik, Varineja Drašler, Lana Krajnc, Lana Trampuš, Erna Štrumbelj, Evgen Benedik
Druge monografije in druga zaključena dela
Oznake: Prehrana;Zborniki;Dojenčki;
Prehransko programiranje – prehrana v prvih 1000+ dneh življenja
Leto: 2022 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Waste streams in onion production
Ilja Gasan Osojnik Črnivec, Mihaela Skrt, Danijela Šeremet, Meta Sterniša, David Farčnik, Erna Štrumbelj, Aleš Poljanšek, Nika Cebin, Lea Pogačnik, Sonja Smole Možina, Miha Humar, Draženka Komes, Nataša Poklar Ulrih
Izvirni znanstveni članek
Oznake: čebula;čebulni olupki;bioaktivne spojine;kvercetin;protimikrobne snovi;antioksidativno delovanje;
Waste streams in onion production
Leto: 2021 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Št. zadetkov: 3
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: