Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 1
Aromatic characterization of Graševina wines from Slavonia and Podunavlje sub-regions
Mitja Martelanc, Guillaume Antalick, Tatjana Radovanović, Branka Mozetič Vodopivec, Melita Sternad Lemut, Ahmad Hosseini, Valentina Obradović, Josip Mesić, Lorena Butinar
Izvirni znanstveni članek
Oznake: Graševina–Welschriesling;aromatic profiling;HS-SPME-GCMS;terpenes;
This study investigated the chemical aromatic profiles of 60 volatile organic compounds (VOCs), including 21 terpenes, 6 norisoprenoids, 6 volatile phenols, 4 C-6 alcohols, and 23 esters, in Graševina wines originating from Slavonia and Podunavlje sub-regions (Croatia). Headspace solid-phase microex ...
Leto: 2024 Vir: Repozitorij Univerze v Novi Gorici (RUNG)
Št. zadetkov: 1
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: