Nacionalni portal odprte znanosti
Dostop do znanja slovenskih raziskovalnih organizacij
Domov
Napredno iskanje
Brskanje
Digitalna knjižnica Univerze v Mariboru
Repozitorij Univerze v Ljubljani
Repozitorij Univerze na Primorskem
Repozitorij Univerze v Novi Gorici
DiRROS
REVIS
Statistika
Digitalna knjižnica Univerze v Mariboru
Repozitorij Univerze v Ljubljani
Repozitorij Univerze na Primorskem
Repozitorij Univerze v Novi Gorici
DiRROS
REVIS
Mobilno
Odprti podatki
O projektu
Kontakt
Iskalni niz:
išči po
Naslov
Avtor
Opis
Ključne besede
Polno besedilo
Leto
ALI
IN
IN NE
išči po
Naslov
Avtor
Opis
Ključne besede
Polno besedilo
Leto
ALI
IN
IN NE
išči po
Naslov
Avtor
Opis
Ključne besede
Polno besedilo
Leto
ALI
IN
IN NE
išči po
Naslov
Avtor
Opis
Ključne besede
Polno besedilo
Leto
Vrsta gradiva:
Ni določena
Izvirni znanstveni članek
Pregledni znanstveni članek
Kratki znanstveni prispevek
Strokovni članek
Poljudni članek
Objavljeni znanstveni prispevek na konferenci (vabljeno predavanje)
Objavljeni strokovni prispevek na konferenci (vabljeno predavanje)
Objavljeni znanstveni prispevek na konferenci
Objavljeni strokovni prispevek na konferenci
Objavljeni povzetek znanstvenega prispevka na konferenci (vabljeno predavanje)
Objavljeni povzetek znanstvenega prispevka na konferenci
Objavljeni povzetek strokovnega prispevka na konferenci
Samostojni znanstveni sestavek ali poglavje v monografski publikaciji
Samostojni strokovni sestavek ali poglavje v monografski publikaciji
Geslo – sestavek v enciklopediji, leksikonu, slovarju...
Recenzija, prikaz knjige, kritika
Predgovor, spremna beseda
Polemika, diskusijski prispevek
Intervju
Umetniški sestavek
Bibliografija, kazalo ipd.
Drugi članki ali sestavki
Znanstvena monografija
Strokovna monografija
Univerzitetni, visokošolski ali višješolski učbenik z recenzijo
Srednješolski, osnovnošolski ali drugi učbenik z recenzijo
Video in druga učna gradiva
Enciklopedija, slovar, leksikon, priročnik, atlas, zemljevid
Bibliografija
Doktorska disertacija
Magistrsko delo
Specialistično delo
Diplomsko delo
Končno poročilo o rezultatih raziskav
Elaborat, predštudija, študija
Projektna dokumentacija (idejni projekt, izvedbeni projekt)
Izvedensko mnenje, arbitražna odločba
Umetniško delo
Katalog razstave
Raziskovalni ali dokumentarni film, zvočni ali video posnetek
Radijska ali televizijska oddaja
Raziskovalni podatki
Programska oprema
Nova sorta
Patentna prijava
Patent
Druge monografije in druga zaključena dela
Znanstveni terminološki slovar, enciklopedija ali tematski leksikon
Zbornik strokovnih ali nerecenziranih znanstvenih prispevkov na konferenci
Zbornik recenziranih znanstvenih prispevkov na mednarodni ali tuji konferenci
Zbornik recenziranih znanstvenih prispevkov na domači konferenci
Umetniška poustvaritev
Radijski ali TV dogodek
Razstava
Organiziranje znanstvenih in strokovnih sestankov
Predavanje na tuji univerzi
Prispevek na konferenci brez natisa
Vabljeno predavanje na konferenci brez natisa
Druga dela
Druga izvedena dela
Vse
Jezik:
Slovenski jezik
Angleški jezik
Hrvaški jezik
Nemški jezik
Srbski jezik (cirilica)
Srbski jezik
Madžarski jezik
Nemški jezik (Avstrija)
Italijanski jezik
Francoski jezik
Neznan jezik
Polski jezik
Češki jezik
Slovaški jezik
Slovenski jezik
Angleški jezik
Vse
Prikaži samo zadetke s polnim besedilom
Št. zadetkov: 48
Svetlobno onesnaženje neba
Tanja Žontar
,
Tomaž Zwitter
Diplomsko delo
Oznake: svetlobno onesnaževanje;sij nočnega neba;
Svetlobno onesnaženje neba
Leto: 2014
Vir: Fakulteta za matematiko in fiziko (UL FMF)
Ocena zmožnosti samooskrbe bolnikov s srčnim popuščanjem
Neža Jarc
,
Andreja Kvas
,
Katja Janša-Trontelj
,
Tanja Žontar
,
Darja Ovijač
Diplomsko delo
Oznake: diplomska dela;zdravstvena nega;medicinske sestre;zdravstvena vzgoja;poučevanje;učenje;somovodenje bolezni;
Uvod: Srčno popuščanje je velik javnozdravstveni problem, katerega incidenca narašča. Etiologija in dejavniki tveganja so večinoma srčno-žilne bolezni, diabetes in debelost. Najpogostejši znaki in simptomi so hitra utrudljivost, težko dihanje, edemi, nočno uriniranje. Bolniki potrebujejo vseživljenj ...
Leto: 2019
Vir: Zdravstvena fakulteta (UL ZF)
Time dependent formation of markers of oxidative stress induced by a high fat diet supplemented or unsupplemented with vitamin E in pigs
Tanja Pajk Žontar
,
Janez Salobir
,
Vida Rezar
Izvirni znanstveni članek
Oznake: pigs;animal nutrition;oxidative stress;DNA damage;polyunsaturated fatty acids;PUFAs;vitamin E;comet assay;malondialdehyde;
The time dependent formation of oxidative damage induced by polyunsaturated fat in the diet was investigated in an experiment with pigs as a model for humans. The role of vitamin E in the prevention of oxidative stress was also studied. Twenty-four growing pigs were penned individually and after an ...
Leto: 2009
Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Aditivi v živilih
Tanja Pajk Žontar
,
Marjana Peterman
,
Meta Stegenšek
Strokovna monografija
Oznake: živila;aditivi;barvila;sladila;konzervansi;antioksidanti;emulgatorji;števila E;
Leto: 2010
Vir: Repozitorij Univerze v Ljubljani (RUL)
Vnos prehranske vlaknine pri oskrbovancih v domu starejših občanov
Melita Kogovšek
,
Tanja Pajk Žontar
,
Jasna Bertoncelj
Diplomsko delo
Oznake: prehrana;prehranska vlaknina;starostniki;fiziologija prehranske vlaknine;viri prehranske vlaknine;vnos prehranske vlaknine;dom starejših občanov;
Namen diplomskega dela je bil oceniti vsebnost prehranske vlaknine v obrokih oskrbovancev Doma starejših Hrastnik. Pri starejših se namreč pogosteje pojavlja problem zaprtosti, primeren vnos prehranske vlaknine pa lahko ugodno vpliva na čas prehoda hrane skozi prebavila. S spletnim orodjem Odprta pl ...
Leto: 2018
Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Vrednotenje ocene velikosti porcij izbranih živil
Meta Ferjan
,
Tanja Pajk Žontar
,
Evgen Benedik
Diplomsko delo
Oznake: živila;velikost porcije;vrednotenje velikosti porcije;pogostost uživanja živil;občutek sitosti;
Večje porcije živil lahko vodijo k pretiranemu vnosu hrane pri odraslih in otrocih, kar je znano kot fenomen vpliva velikosti porcij. V raziskavi je 60 študentov (52 žensk in 8 moških) 2. letnika Živilstva in prehrane (Biotehniška fakulteta v Ljubljani) ocenilo priporočene porcije 12 izbranih živil. ...
Leto: 2018
Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Senzorična primerjava naravnih sladkorjev in umetnih sladil v živilskih izdelkih
Julija Jelenko
,
Rajko Vidrih
,
Tanja Pajk Žontar
Diplomsko delo
Oznake: živila;sladkor v živilih;neenergijska sladila;umetna sladila;saharidi;polioli;senzorične lastnosti;
V živilski industriji se uporabljajo energijska in neenergijska sladila. V prvo skupino uvrščamo predvsem monosaharide in disaharide ter sladkorne alkohole. V skupino neenergijskih sladil pa sodijo umetna in naravna visokointenzivna sladila, ki jih uvrščamo med aditive. Zaradi naraščanja ljudi s čez ...
Leto: 2018
Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Vpliv uživanja sadja na športnike
Monika Sedlar
,
Valentina Usenik
,
Tanja Pajk Žontar
Diplomsko delo
Oznake: prehrana;sadje;uživanje sadja;športniki;vpliv na športnike;
Namen naloge je bil ugotoviti, kako uživanje sadja vpliva na športnike. Sadje je skupno ime za užitne sadeže večletnih rastlin. Sestava sadja je odvisna predvsem od rastlinske vrste. Na splošno vsebuje veliko vode, ki je pomembna pri hidraciji športnikov in ogljikovih hidratov, ki so pomemben vir en ...
Leto: 2018
Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Primerjava hranilne vrednosti klasičnih in brezglutenskih jedilnikov v vrtcu
Sara Valentan
,
Mojca Korošec
,
Tanja Pajk Žontar
Diplomsko delo
Oznake: jedilniki v vrtcih;brezglutenski jedilnik;hranilna vrednost;kemijska sestava;celiakija;
Namen naše raziskave je bil ovrednotiti klasični in brezglutenski (BG) jedilnik dveh tednov v vrtcu, določiti vsebnost hranil v obeh z obdelavo jedilnikov v programu OPKP (Odprta platforma za klinično prehrano). Sestavo obeh jedilnikov smo primerjali med sabo ter z Referenčne vrednosti za energijski ...
Leto: 2018
Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Ocena tveganja podhranjenosti s testom STRONGkids in prehranskega statusa z antropometričnimi meritvami pri hospitaliziranih in zdravih otrocih
Meta Bizjak
,
Rok Orel
,
Tanja Pajk Žontar
Magistrsko delo
Oznake: prehrana;podhranjenost;otroci;presejanje;presejalna orodja;STRONGkids;antropometrija;kužne gobe;
Podhranjenost pri otrocih pomembno vpliva na rast in razvoj in ima različne klinične posledice. Za zgodnje odkrivanje podhranjenosti oziroma tveganja za pojav le-te uporabljamo presejalne teste, med katerimi se je za otroke v Evropi najbolj uveljavil test STRONGkids. V raziskavo smo vključili dve sk ...
Leto: 2018
Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Št. zadetkov: 48
Ključne besede:
prehrana (17)
hranilna vrednost (6)
živila (5)
prehranska dopolnila (4)
prehranske navade (4)
senzorične lastnosti (4)
označevanje živil (3)
Leto izdaje:
2018 (8)
2019 (7)
2020 (7)
2021 (7)
2022 (5)
2024 (5)
2023 (4)
Avtorji:
Pajk Žontar Tanja (45)
Korošec Mojca (9)
Bertoncelj Jasna (8)
Golja Petra (4)
Salobir Janez (4)
Benedik Evgen (3)
Rotovnik-Kozjek Nada (3)
Repozitorij:
Repozitorij Univerze v Ljubljani (RUL) (45)
Digitalni repozitorij raziskovalnih organizacij Slovenije (2)
videolectures.net (1)
Tipologija:
Diplomsko delo (21)
Magistrsko delo (20)
Izvirni znanstveni članek (3)
Video in druga učna gradiva (2)
Druge monografije in druga zaključena dela (1)
Strokovna monografija (1)
Jezik:
Slovenski jezik (45)
Angleški jezik (3)