Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 3
Senzorična primerjava naravnih sladkorjev in umetnih sladil v živilskih izdelkih
Julija Jelenko, Rajko Vidrih, Tanja Pajk Žontar
Diplomsko delo
Oznake: živila;sladkor v živilih;neenergijska sladila;umetna sladila;saharidi;polioli;senzorične lastnosti;
V živilski industriji se uporabljajo energijska in neenergijska sladila. V prvo skupino uvrščamo predvsem monosaharide in disaharide ter sladkorne alkohole. V skupino neenergijskih sladil pa sodijo umetna in naravna visokointenzivna sladila, ki jih uvrščamo med aditive. Zaradi naraščanja ljudi s čez ...
Leto: 2018 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Določanje botanične čistosti olja industrijske konoplje (Cannabis sativa L.)
Julija Jelenko, Helena Abramovič, Iztok Jože Košir, Petra Terpinc
Magistrsko delo
Oznake: olje industrijske konoplje;industrijska konoplja;Cannabis sativa;botanična pristnost;maščobne kisline;maščobnokislinska sestava;steroli;določanje sterolov;plinska kromatografija;
Uporaba in zanimanje za olje industrijske konoplje (Cannabis sativa L.) se povečuje, saj vsebuje veliko nenasičenih maščobnih kislin in ima specifično sestavo sterolov. Namen magistrske naloge je bil vzpostavitev metode, s katero bi poskušali preveriti, kako lahko na osnovi maščobnokislinske in ster ...
Leto: 2020 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Analiza biorazgradnje zaščitnih mask za preprečevanje širjenja virusa SARS-CoV-2 v vodnih medijih
Jernej Jelenko, Marjana Simonič, Julija Volmajer Valh, Matejka Turel
Magistrsko delo
Oznake: biorazgradnja;zaščitne maske;COVID-19;respirometrija;biopolimeri;vodno okolje;magistrske naloge;
Pandemija COVID-19 je povzročila široko uporabo zaščitnih medicinskih mask za enkratno uporabo. Prekomerna uporaba plastičnih zaščitnih mask povzroča resno škodo naravnemu ekosistemu. Zaradi tega je nastala velika potreba po metodah za hitro izdelavo biorazgradljivih zaščitnih mask po nizki ceni bod ...
Leto: 2023 Vir: Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo (UM FKKT)
Št. zadetkov: 3
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: