Št. zadetkov: 10
Diplomsko delo
Oznake:
energetski koncept;energetsko načrtovanje;lokalni energetski viri;obnovljivi viri energije;
Izdelava regionalnega energetskega koncepta zajema presojo energetskega razvoja regije, kar omogoča pripravo investicijskih in organizacijskih ukrepov ter prodor energetsko in stroškovno učinkovitih rešitev, ki prinašajo znižanje rabe energije, zmanjšanje škodljivih vplivov na okolje ter stroškov za ...
Leto:
2013
Vir:
Fakulteta za energetiko (UM FE)
Magistrsko delo
Oznake:
ekstrakti brinovih jagod;heterociklični amini;PhIP;mesna izceja;toplotna obdelava;modelne raztopine;antioksidativni potencial;ekstrakcije na trdni fazi;
Magistrska naloga vključuje pregled vplivov različno pripravljenih ekstraktov brinovih jagod (EBJ) in nekaterih njihovih frakcij (glede na vrsto ekstrakcijskega topila) na zaviranje nastanka heterocikličnega aromatskega amina PhIP v modelnih raztopinah. PhIP smo kvantificirali z uporabo ekstrakcije ...
Leto:
2018
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Diplomsko delo
Oznake:
Mehčanje;HSLA;UHSS;statična rekristalizacija;obrabo-odporna jekla;
Namen diplomske naloge je bil primerjati odzive dveh različnih obrabo-odpornih jekel HB400 na proces statične rekristalizacije med dvostopenjskim tlačnim preizkusom. V teoretičnem delu smo spoznali osnovne lastnosti visokotrdnih malo-legiranih jekel (HSLA) in ultra visoko trdnostnih jekel (UHSS), mi ...
Leto:
2020
Vir:
Naravoslovnotehniška fakulteta (UL NTF)
Magistrsko delo
Oznake:
aktinomicete;slovenske kraške jame;izolacija;gojenje;ekstrakcija;tankoplastna kromatografija;sekundarni metaboliti;protimikrobna aktivnost;
Problem zdravljenja nalezljivih bolezni se zaradi pojava odpornosti bakterij povečuje. Razvoj novih protimikrobnih učinkovin se je usmeril v spremembe struktur že obstoječih antibiotikov in v iskanje novih učinkovin ter novih načinov delovanja antibiotikov v celici. Nove učinkovine so lahko prisotne ...
Leto:
2022
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Magistrsko delo
Oznake:
fižolova moka;mlečnokislinska fermentacija;mlečnokislinske bakterije;L. plantarum;L. brevis;L. fermentum;optimizacija;ovrednotenje;mlečna kislina;fitinska kislina;fitazna aktivnost;
Fižol je starodavna poljščina, ki ima zaradi svoje ugodne hranilne sestave velik potencial v živilski industriji, zlasti v pekarstvu, saj je težnja po brezglutenskih izdelkih večja iz dneva v dan. Vključevanje fižolove moke v tovrstne izdelke bi doprineslo k večji vsebnosti beljakovin, vlaknin, mine ...
Leto:
2023
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Magistrsko delo
Oznake:
sušilni sistem;globoko učenje;LSTM;napovedovanje;optimizacija;koruza;vlaga;magistrske naloge;
Magistrsko delo obsega opis razvoja in implementacije modela globoke nevronske mreže z LSTM arhitekturo. Model omogoča napovedovanje vlažnosti koruze na izhodu iz sušilnega sistema na podlagi meritev vlažnosti koruze na vhodu in beleženja temperaturnih parametrov med obratovanjem. Razvoj modela je v ...
Leto:
2024
Vir:
Fakulteta za strojništvo (UM FS)
Magistrsko delo
Oznake:
bakterijski biofilm;zunajcelične polimerne snovi;EPS;izolacija EPS;centrifugiranje;Ligilactobacillus salivarius;Limosilactobacillus reuteri;Lactiplantibacillus plantarum;Pseudomonas fragi;analiza EPS;proteini;polisaharidi;eDNA;
Bakterije se v naravi pogosto nahajajo v obliki biofilma. V tej obliki so odporne in lažje preživijo stresne dejavnike. Za razvoj zrelega bakterijskega biofilma je ključen zunajcelični matriks, ki vsebuje zunajcelične polimerne snovi (EPS), kot so proteini, polisaharidi in zunajcelična deoksiribonuk ...
Leto:
2024
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Pregledni znanstveni članek
Oznake:
patogeni mikroorganizmi;Listeria monocytogenes;biofilm;abiotska površina;protimikrobno delovanje;
Listeria monocytogenes is a highly pathogenic foodborne bacterium that is ubiquitous in the natural environment and capable of forming persistent biofilms in food processing environments. This species has a rich repertoire of surface structures that enable it to survive, adapt and persist in various ...
Leto:
2021
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Dina Ramić,
Blaž Jug,
Katarina Šimunović,
Magda Tušek-Žnidarič,
Urban Kunej,
Nataša Toplak,
Minka Kovač,
Marjorie Fournier,
Polona Jamnik,
Sonja Smole Možina,
Anja Klančnik
Izvirni znanstveni članek
Oznake:
patogeni mikroorganizmi;Campylobacter jejuni;luxS;medcelično signaliziranje;odziv na stres;proteomika;intercellular signaling;transcriptome;proteome;metabolism;stress response;
ǂThe ǂrole of luxS in Campylobacter jejuni beyond intercellular signaling
Leto:
2023
Vir:
Nacionalni inštitut za biologijo (NIB)
Nikolaja Janež,
Márta Ladányi,
Meta Sterniša,
Blaž Jug,
Tanja Zupan,
Tjaša Peternel,
Aleksandar Sebastijanović,
Milica Perišić,
Katarina Karničar,
Ajda Taler-Verčič,
Dušan Turk,
Anja Klančnik,
Janez Štrancar,
Jerica Sabotič
Izvirni znanstveni članek
Oznake:
Listeria monocytogenes;biofilm;
Listeria monocytogenes is a pathogenic bacterium that can form biofilms in food processing plants, allowing the bacteria to survive despite the control measures applied. As the surface of the bacteria is covered with versatile polysaccharides and proteins, these influence the interactions of the bac ...
Leto:
2024
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)