Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 3
ǂThe ǂinfluence of hormones and personal traits on the propensity for risk-taking
Urša Ferjančič, Aljoša Valentinčič
Magistrsko delo
Oznake: finance;risk;risk management;personality;sex;research;analysis;
The influence of hormones and personal traits on the propensity for risk-taking
Leto: 2019 Vir: Ekonomska fakulteta (UL EF)
Študentje in malo delo
Urša Ferjančič, Zinka Kolarič, Drago Zajc
Diplomsko delo
Oznake: Študentje;Delo;Motivi;
Študentje in malo delo
Leto: 2012 Vir: Fakulteta za družbene vede (UL FDV)
Fermented biomass of arthrospira platensis as a potential food ingredient
Polona Jamnik, Nik Mahnič, Aleksandra Mrak, Lea Pogačnik, Barbara Jeršek, Alberto Niccolai, Jasmina Masten, Nives Ogrinc, Larisa Dušak, Blaž Ferjančič, Mojca Korošec, Ana Cerar, Borut Lazar, Urša Lovše, Tjaša Pungert, Primož Fabjan, Nataša Poklar Ulrih
Izvirni znanstveni članek
Oznake: mikroalge;mlečnokislinska fermentacija;antioksidativna učinkovitost;hranilna vrednost;biomasa;Arthrospira platensis;lactic acid fermentation;Lactobacillus plantarum;antioxidant activity;microbiological safety;nutritional composition;
Lactic acid fermentation (LAF) is known to improve nutritional properties and functionality and to extend the shelf life of foods. We studied the LAF of Arthrospira platensis as the sole substrate using Lactobacillus plantarum as the starter culture. Fermented (FB) and non-fermented broth (NFB) were ...
Leto: 2022 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Št. zadetkov: 3
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: