Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 4
Didaktični pripomočki za področje aritmetike in algebre v prvem obdobju osnovne šole
Lea Lazar, Mara Cotič, Marina Volk
Diplomsko delo
Oznake: matematika;prvo vzgojno-izobraževalno obdobje;aritmetika in algebra;konkretna ponazorila;didaktični pripomočki;
Didaktični pripomočki za področje aritmetike in algebre v prvem obdobju osnovne šole
Leto: 2014 Vir: Pedagoška fakulteta (UP PEF)
Zgodnje opismenjevanje z didaktičnim pripomočkom
Lea Lazar, Barbara Baloh, Vida Medved-Udovič
Magistrsko delo
Oznake: začetno opismenjevanje;didaktični pripomočki;poznavanje črk;pisanje in branje;prvo vzgojno-izobraževalno obdobje;
Leto: 2016 Vir: Pedagoška fakulteta (UP PEF)
Kakovost različnih olj in paniranega živila po večkratnem cvrtju
Nežka Lazar, Lea Demšar, Rajko Vidrih
Magistrsko delo
Oznake: olja;cvrtje;večkratno cvrtje;panirano živilo;kakovost olja;oksidacijska stabilnost olja;maščobnokislinska sestava;akrilamid;senzorične lastnosti;
Cvrtje je zelo priljubljen, a eden izmed najbolj zapletenih procesov priprave živil, tudi zaradi kompleksnosti oblikovanih produktov. Namen magistrskega dela je bil proučiti kakovost, primernost in stabilnost različnih olj za cvrtje (kokosovo, palmovo, mešanica olj za cvrtje, repično in sončnično ol ...
Leto: 2020 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Fermented biomass of arthrospira platensis as a potential food ingredient
Polona Jamnik, Nik Mahnič, Aleksandra Mrak, Lea Pogačnik, Barbara Jeršek, Alberto Niccolai, Jasmina Masten, Nives Ogrinc, Larisa Dušak, Blaž Ferjančič, Mojca Korošec, Ana Cerar, Borut Lazar, Urša Lovše, Tjaša Pungert, Primož Fabjan, Nataša Poklar Ulrih
Izvirni znanstveni članek
Oznake: mikroalge;mlečnokislinska fermentacija;antioksidativna učinkovitost;hranilna vrednost;biomasa;Arthrospira platensis;lactic acid fermentation;Lactobacillus plantarum;antioxidant activity;microbiological safety;nutritional composition;
Lactic acid fermentation (LAF) is known to improve nutritional properties and functionality and to extend the shelf life of foods. We studied the LAF of Arthrospira platensis as the sole substrate using Lactobacillus plantarum as the starter culture. Fermented (FB) and non-fermented broth (NFB) were ...
Leto: 2022 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Št. zadetkov: 4
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: